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保育園やこども園の給食中に起こる窒息事故を防ぐには？食材の選び方や食形態だけでなく、子どもの発達、一口量、姿勢、見守り、職員間の情報共有、緊急時対応まで確認が必要です。新居浜市のリンゴ事故の検証報告書と国の事故防止資料から、園側が確認したいポイントを整理します。

新居浜市の保育園で2023年、生後8か月の男児が給食のリンゴを喉に詰まらせ意識不明となった事故で、2026年9月に元園長と担当保育士が書類送検されました。「書類送検」とは何なのか、有罪や逮捕との違い、事故から3年を経て何が変わったのかを整理します。

保育園給食でリンゴを出すとき、何に注意すればいい？乳幼児は咀嚼・嚥下機能が発達途中で、細かく刻むだけでは窒息対策にならない場合があります。リンゴの加熱、固さ、食形態、一口量、家庭との情報共有、食事中の見守りまで、給食提供のポイントを解説します。

生後8か月の赤ちゃんに「細かく刻んだ生のリンゴ」なら安全なのでしょうか。新居浜市の保育園では2023年、8か月児が給食の生リンゴを食べた後に窒息状態となる重大事故が発生しました。乳幼児の食べる機能の発達、リンゴの固さや形状、加熱の必要性、一口量や見守りまで栄養士の視点から解説します。

愛媛県新居浜市の保育園で2023年、生後8か月の男児が給食の生の刻みリンゴを喉に詰まらせ、意識不明となった事故。2026年9月、当時の園長と担当保育士が業務上過失致傷の疑いで書類送検されました。事故から約3年4か月、何が起きていたのかを検証報告書と最新情報から整理します。

2026年9月19日のジョブチューンにファミリーマートが4年半ぶりに参戦！従業員イチ押しTOP10は8品合格、うち5品が満場一致となりました。ファミチキ（レッド）や黒豚まんなど、創立45周年で挑んだファミマの結果を振り返ります。

2026年9月19日放送「ジョブチューン」でファミチキ（レッド）が満場一致合格！ファミリーマートの看板商品から登場した新フレーバーはどんな商品？複数のチリペッパー、肉の旨み、後からくる辛さなど商品の特徴とジャッジ結果をまとめます。

2026年9月19日放送「ジョブチューン」でファミマの不合格商品は2品。香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺と、歴史を刻め監修ファミマの豚ラーメンはいずれも合格3・不合格4でした。なぜ不合格だったのか、評価された点と改善ポイントを整理します。

2026年9月19日放送「ジョブチューン」でファミリーマートは5品が満場一致合格！ファミチキ（レッド）、こだわりカレー、極旨 黒豚まん、大粒肉団子、ファミから（塩）の結果と商品の特徴をまとめます。

2026年9月19日放送「ジョブチューン」ファミリーマート従業員イチ押し商品TOP10の結果をまとめます。全10品の合格・不合格、満場一致5品を一覧で紹介。ファミチキ（レッド）や黒豚まんなど、4年半ぶりのファミマジャッジの結果を詳しく解説します。