tekowaの食の万華鏡

すき家「ローストポーク丼」は低温でじっくり加熱した豚肩ロースを使用。低温調理とは何か、豚肉の食中毒リスク、中心温度と加熱時間の関係、家庭で安全に調理するポイントを食品衛生の観点から解説します。

すき家「ローストポーク丼」のカロリーやたんぱく質は？2026年10月14日発売の全4種類について、豚肩ロースの栄養、脂質・ビタミンB1、サイズやトッピングによる違い、公式栄養成分の確認方法を栄養士の視点から解説します。

すき家「ローストポーク丼」全4種類を比較！2026年10月14日発売の基本・にんにく・おんたま・山かけの違い、並盛780円〜990円の価格差、味わいや食感の特徴、どれを選ぶかのポイントを紹介します。

すき家「ローストポーク丼」はいつまで販売？2026年10月14日9時発売、終了時期は未定。販売予定の全国1,971店舗、持ち帰り対応、全4種類の価格や購入前の注意点を詳しく解説します。

すき家「ローストポーク丼」が2026年10月14日9時発売！並盛780円から、にんにく・おんたま・山かけの全4種類が登場。ごはん大盛・特盛・メガを含む価格一覧、特製醤油だれの特徴、販売店舗や販売期間を解説します。

宮崎市「一粒万倍」はいつまで営業停止？カンピロバクター食中毒を受け、2026年10月10日～14日の5日間営業停止処分となりました。10月15日に再開するのか、前回9月の4日間停止との違い、再発防止で必要な衛生管理を整理します。

宮崎市「一粒万倍」のカンピロバクター食中毒で4人が発症。潜伏期間はどのくらい？下痢・腹痛・発熱などの症状、受診の目安、まれに起こるギラン・バレー症候群、10月2日に店を利用した人の対応を解説します。

宮崎市「一粒万倍」のカンピロバクター食中毒では、鶏レバー刺しや鶏タタキユッケなどが提供されていました。なぜ生・半生の鶏肉は危険なのか、新鮮でも安全ではない理由、中心加熱や二次汚染対策を解説します。

宮崎市「一粒万倍」では2026年8月29日喫食分に続き、10月2日喫食分でもカンピロバクター食中毒が発生。わずか約1か月で同じ店舗・同じ病因物質の食中毒が繰り返された経緯、患者数、営業停止期間、再発防止で重要なポイントを整理します。

宮崎市の飲食店「一粒万倍」でカンピロバクター食中毒が発生。10月2日に利用した18～28歳の男女4人が下痢・腹痛などを発症し、患者2人からカンピロバクター属菌を検出。鶏レバー刺しや鶏タタキユッケなどの提供メニュー、5日間の営業停止を整理します。