ファミリーマートから、東京・神田の人気ラーメン店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」が監修した冷凍ラーメンが登場しました。
商品名は「鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺」。
2026年10月20日から全国のファミリーマートで発売されており、価格は税込354円です。
鬼金棒といえば、唐辛子の辛さと山椒のしびれを組み合わせた、刺激的な味噌ラーメンで知られるお店です。
そんな鬼金棒の味わいを、コンビニの冷凍食品として自宅で楽しめるようになりました。
「いつから売っているの？」「どこのファミマで買える？」「値段はいくら？」「どのくらい辛いの？」
この記事では、発売日や販売地域、価格、商品の特徴、調理方法などを、ファミリーマートの公式情報をもとに詳しく紹介します。
ファミマ鬼金棒監修カラシビ味噌らー麺はいつから発売？
「鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺」の発売日は、2026年10月20日（火）です。
ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から登場した冷凍食品で、すでに販売が始まっています。
今回の大きな特徴は、鬼金棒が初めて冷凍食品を監修したという点です。
これまで店舗で鬼金棒のラーメンを食べたことがある方はもちろん、遠方で店舗へ行く機会がなかった方にとっても、気になる商品ではないでしょうか。
商品情報一覧
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺 |
| 発売日 | 2026年10月20日（火） |
| 販売店 | 全国のファミリーマート |
| 販売規模 | 全国約16,500店を対象 |
| 価格 | 328円（税込354円） |
| 商品カテゴリー | 冷凍食品 |
| ブランド | ファミマルKITCHEN |
| 監修 | カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 |
| 調理方法 | 水を加えて電子レンジで調理 |
なお、価格や商品の仕様は地域などによって異なる場合があります。
ファミマ鬼金棒ラーメンはどこで売ってる？
今回の冷凍ラーメンは、全国のファミリーマートで販売されています。
公式の商品情報では、次の地域が発売対象となっています。
- 北海道
- 東北
- 関東
- 東海
- 北陸
- 関西
- 中国・四国
- 九州
- 沖縄
全国展開の商品ですが、すべての店舗で必ず販売されるわけではありません。
ファミリーマート公式サイトでも、地域や店舗によって取り扱いがない場合があると案内されています。
売り場は冷凍食品コーナー
今回の商品は冷凍食品です。
そのため、常温のカップ麺売り場や、冷蔵のチルド麺コーナーではなく、冷凍食品コーナーを探しましょう。
冷凍ラーメンや冷凍うどん、冷凍パスタなどを取り扱っている冷凍ケースが目安になります。
ただし、商品の陳列場所は店舗によって異なる場合があります。
売っていない場合は？
発売対象地域のファミリーマートでも、店舗によっては取り扱いがない場合があります。
また、取り扱い店舗でも売り切れている可能性があります。
見つからない場合は、店員に商品名を伝えて取り扱い状況を確認するとよいでしょう。
なお、全国発売という情報だけでは、個別店舗の在庫までは確認できません。
値段はいくら？税込354円で名店監修の冷凍ラーメン
「鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺」のファミリーマート通常価格は、税抜328円、税込354円です。
税込価格には、飲食料品に適用される軽減税率8％が使用されています。
今回の商品は、東京・神田の人気店が監修した冷凍ラーメンです。
店舗まで足を運ばなくても、自宅で鬼金棒の味わいをイメージしたラーメンを楽しめる点が魅力といえます。
ただし、店舗で提供されるラーメンとまったく同じ内容や味を保証するものではありません。
鬼金棒監修カラシビ味噌らー麺はどんな商品？
今回の冷凍ラーメンは、鬼金棒の特徴である「カラ」と「シビ」を表現した商品です。
濃厚な味噌スープに、唐辛子スパイスや花椒、山椒の痺れ油、焦がし黒マー油を組み合わせています。
赤味噌と白味噌をブレンドした濃厚スープ
スープには、赤味噌と白味噌をブレンドした味噌が使用されています。
唐辛子や花椒の刺激、焦がし黒マー油の風味に負けないよう、味噌のコクを重視して開発されています。
辛さだけではなく、濃厚な味噌の味わいも楽しめるように工夫されている点が特徴です。
唐辛子の辛さと山椒のしびれ
鬼金棒の「カラシビ」は、唐辛子の辛さと山椒のしびれを組み合わせた味わいを指します。
今回の商品でも、こだわりの唐辛子スパイスと、香り豊かな山椒の痺れ油が使用されています。
さらに、花椒のしびれる風味や焦がし黒マー油の香りが加わり、奥行きのある味わいを目指しています。
ただし、具体的な辛さの数値や、店舗のラーメンとの辛さ比較については公式の商品情報から確認できません。
辛いものが苦手な方は注意しましょう。
太さが異なる3種類の乱切り麺
麺には、太さの異なる3種類を組み合わせた「乱切り麺」が採用されています。
太さの異なる麺を組み合わせることで、食感に変化を持たせながら、濃厚なスープが絡みやすい仕立てになっています。
冷凍食品でありながら、麺の食感にもこだわっている点が注目ポイントです。
調理方法は？水と電子レンジで作れる
今回の商品は、鍋を使わずに調理できることも特徴です。
基本的な調理の流れは、次の3ステップです。
- どんぶりに麺と指定された量の水を入れる
- 電子レンジで加熱する
- 全体をよく混ぜて完成
鍋でお湯を沸かす必要がないため、手軽に調理できます。
仕事や家事で忙しい日の食事や、自宅で手早くラーメンを楽しみたいときにも便利な商品です。
ただし、必要な水の量や電子レンジの加熱時間は、必ず商品パッケージの表示に従ってください。
加熱後は容器やスープが高温になる場合があるため、取り出す際はやけどに注意しましょう。
鬼金棒とは？東京・神田のカラシビ味噌ラーメン店
今回の商品を監修した「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」は、東京・神田にあるラーメン店です。
唐辛子の辛さと山椒のしびれを組み合わせた、独自の味噌ラーメンで知られています。
一般的な辛味噌ラーメンとは異なり、辛さとしびれという2種類の刺激を楽しめることが特徴です。
今回の冷凍ラーメンは、そうした鬼金棒の味づくりを家庭向けの商品として表現しています。
鬼金棒が冷凍食品を監修するのは初めて
2026年10月20日に発売された今回の商品は、鬼金棒にとって初めての監修冷凍食品です。
店舗のラーメンを冷凍食品としてどのように再現しているのか、注目したいところです。
ただし、実店舗と同じ辛さやしびれを完全に再現していると断定することはできません。
ファミマの鬼金棒ラーメンは辛い？
今回の商品には唐辛子スパイスや花椒、山椒の痺れ油が使用されています。
そのため、辛さやしびれを特徴とする商品であることは間違いありません。
ただし、具体的にどの程度辛いのかについては、公式情報だけでは判断できません。
「激辛レベル」「初心者でも食べられる辛さ」などの評価は、実際に食べた人の感想や商品表示を確認する必要があります。
唐辛子の辛さと山椒のしびれは違う
唐辛子の主な辛味成分はカプサイシンです。
一方、山椒や花椒のしびれるような刺激には、サンショオール類などの成分が関係しています。
この2つは刺激の感じ方が異なります。
そのため、唐辛子の辛さには強い方でも、花椒のしびれを強く感じる場合があります。
辛いものが得意だからといって、しびれも必ず得意とは限りません。
子どもや辛いものが苦手な人は注意
今回の商品は、唐辛子の辛さと山椒のしびれを特徴とするラーメンです。
そのため、辛いものが苦手な方や、刺激の強い食品に慣れていない子どもには注意が必要です。
特に小さな子どもには、無理に食べさせないようにしましょう。
また、辛味によって口や胃に不快感が生じることもあります。
体調が優れないときや、刺激物を控えるよう指示されている場合は、無理に食べないことが大切です。
ファミマの冷凍食品は金曜日にまとめ買いするとお得？
ファミリーマートでは、対象の冷凍食品を毎週金曜日に2個購入すると、合計金額から50円引きになる企画が案内されています。
実施期間は2026年4月3日から2027年2月26日までの毎週金曜日です。
対象は「ファミマルKITCHEN」および「ファミマルKITCHEN PREMIUM」のロゴが付いた冷凍食品です。
今回の鬼金棒監修カラシビ味噌らー麺も、ファミマルKITCHENの商品として発売されています。
そのため、対象条件を満たす組み合わせで購入する際には、値引き企画を利用できる可能性があります。
ただし、ほかの割引との併用条件など、詳しい内容は購入時の店舗案内を確認してください。
ファミマ鬼金棒カラシビ味噌らー麺のよくある質問
Q. いつから発売されていますか？
2026年10月20日（火）から発売されています。
Q. 値段はいくらですか？
ファミリーマート通常価格は税抜328円、税込354円です。
Q. どこで買えますか？
全国のファミリーマートで販売されています。ただし、地域や店舗によって取り扱いがない場合があります。
Q. 冷凍食品ですか？
はい。ファミマルKITCHENから発売された冷凍ラーメンです。
Q. カップ麺ではないのですか？
今回の商品はカップ麺ではなく、電子レンジで調理する冷凍ラーメンです。
Q. 鍋は必要ですか？
鍋を使わず、水と電子レンジで調理できます。詳しい調理方法は商品パッケージをご確認ください。
Q. どのくらい辛いですか？
唐辛子の辛さと花椒・山椒のしびれが特徴ですが、具体的な辛さの程度は公式情報だけでは判断できません。
Q. どんな麺が使われていますか？
太さの異なる3種類を組み合わせた乱切り麺が採用されています。
Q. 鬼金棒の店舗と同じ味ですか？
鬼金棒が監修した商品ですが、実店舗のラーメンと完全に同じ味であるとは限りません。
Q. 期間限定商品ですか？
2026年10月27日時点で確認した公式商品情報では、販売終了日は明示されていません。
まとめ｜ファミマの鬼金棒監修カラシビ味噌らー麺は10月20日発売
ファミリーマートから発売された「鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺」について、発売日や値段、販売店、商品の特徴を紹介しました。
- 発売日は2026年10月20日（火）
- 全国のファミリーマートで販売
- 価格は税込354円
- ファミマルKITCHENの冷凍食品
- 東京・神田の人気店「鬼金棒」が監修
- 鬼金棒が冷凍食品を監修するのは初めて
- 赤味噌と白味噌をブレンドした濃厚スープ
- 唐辛子の辛さと山椒・花椒のしびれが特徴
- 焦がし黒マー油の風味も楽しめる
- 麺は太さの異なる3種類の乱切り麺
- 水と電子レンジで手軽に調理できる
- 一部地域・店舗では取り扱いがない場合がある
人気ラーメン店の特徴である「辛さ」と「しびれ」を、自宅で手軽に楽しめる冷凍ラーメンです。
鬼金棒のラーメンが好きな方や、辛味噌ラーメンが好きな方は、ファミリーマートの冷凍食品コーナーをチェックしてみてはいかがでしょうか。
※本記事は2026年10月27日時点の公開情報をもとに作成しています。価格・取扱店舗・商品仕様などは変更される場合があります。
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