2026年10月19日からローソンで発売された、人気YouTuber「きまぐれクック」監修のコラボ商品。
その中の「蟹味噌香る！あんかけ炒飯」が、SNSやYouTubeで大きな話題となっています。
注目されているのは、商品の味に対する評価が大きく分かれていることです。
「おいしい」「カニ味噌好きにはたまらない」という声がある一方で、「生臭い」「食べられなかった」という厳しい感想も投稿されています。
さらに、料理研究家のリュウジさんが実食動画で厳しい評価を付け、監修者のかねこさん本人も商品の味づくりについて説明しました。
一体、何があったのでしょうか。
この記事では、騒動の経緯、実際に確認できる口コミ、リュウジさんの評価、きまぐれクック本人の説明を時系列で整理します。
また、栄養士・食品品質管理の視点から、「生臭い」という感想と食品の安全性をどう区別すべきかについても解説します。
※本記事は2026年10月27日時点の公開情報をもとに作成しています。
きまぐれクックの蟹味噌炒飯に何があった？
話題の中心となっているのは、ローソンで発売された「蟹味噌香る！あんかけ炒飯」です。
人気YouTuber「きまぐれクック」のかねこさんが監修した商品で、税込754円で販売されています。
紅ズワイガニを使用した炒飯に、蟹味噌で仕立てた特製あんを組み合わせた商品です。
発売後、SNS上では味や香りについてさまざまな感想が投稿されました。
特に注目されたのが、蟹味噌特有の強い風味です。
この風味を好意的に受け止める人がいる一方、強い生臭さとして感じる人も現れ、評価が分かれることになりました。
まずい・生臭いという口コミが広がった理由
今回の商品に対する否定的な感想では、「生臭い」という表現が目立っています。
2026年10月24日のスポニチアネックスの記事でも、SNS上で好意的な声と否定的な声の両方が見られることが報じられています。
好意的な口コミ
報道で紹介されたSNSの反応には、商品の味を高く評価する声もありました。
蟹味噌の風味を楽しめることや、コンビニ商品としての個性的な味わいを評価する意見です。
特に蟹味噌が好きな人にとっては、一般的なカニ風味の炒飯とは異なる濃厚さが魅力になっている可能性があります。
否定的な口コミ
一方で、蟹味噌の風味を生臭いと感じた人からは、厳しい感想も投稿されています。
2026年10月27日に公開されたロケットニュース24の実食記事では、記者が商品を購入して実際に試食。
その結果、香りが強く、食べ進めることが難しかったという感想が紹介されました。
ただし、これは記者個人の実食結果です。
すべての購入者が同じように感じるわけではありません。
リュウジが蟹味噌炒飯を酷評！何を評価した？
今回の話題がさらに広がるきっかけの一つとなったのが、料理研究家リュウジさんの実食動画です。
2026年10月23日、リュウジさんはローソンのきまぐれクック監修商品を食べ比べる動画を公開しました。
その中で「蟹味噌香る！あんかけ炒飯」に対し、非常に厳しい評価を付けています。
評価は「Z」
リュウジさんは、今回の炒飯に「Z」という評価を付けました。
特に問題視したのは、魚介のにおいの強さや、炒飯と蟹味噌あんの組み合わせです。
さらに、商品について再び購入するつもりはないという趣旨の発言もしています。
ただし、これはリュウジさん自身の味覚や料理人としての評価によるものです。
食品として危険であると検査によって証明されたわけではありません。
すべてのコラボ商品を酷評したわけではない
重要なのは、リュウジさんがローソン×きまぐれクックの全商品を否定したわけではないことです。
同じ実食企画では、「魚介の旨味が決め手！ブイヤベーススープ」に最高評価の「S」を付けています。
また、「生パスタ 濃厚カニクリーム」や「手巻寿司 ごろっとまぐろのねぎとろ」などにも高い評価を付けました。
つまり、今回の厳しい評価は、主に蟹味噌あんかけ炒飯の味づくりに対するものと考えられます。
きまぐれクック本人はどう説明した？
2026年10月24日、きまぐれクックのかねこさんはサブチャンネルで監修商品を実食する動画を公開しました。
その中で、賛否が分かれている蟹味噌あんかけ炒飯についても説明しています。
万人受けする味ではないと認識していた
かねこさんは、蟹味噌という食材そのものが好みの分かれやすいものであると説明しました。
そして、蟹味噌の使用量を控えめにすると、蟹味噌が好きな人にも物足りず、特徴のない商品になってしまうと考えたことを明かしています。
そのため、幅広い人に好まれる味よりも、蟹味噌の個性を強く出す方向を選んだという説明です。
本人は今回の炒飯を高く評価
かねこさん自身は、今回の蟹味噌あんかけ炒飯について、監修商品の中でも特に好きな商品だと話しています。
また、コンビニ商品としてはかなり個性的な味になっていることも認めています。
一方で、商品に対してさまざまな意見が出ることについては、受け止める姿勢を示しました。
この発言からは、監修者自身も好みが分かれる商品になることを想定していたと読み取れます。
発売からの時系列まとめ
| 日付 | 出来事 |
|---|---|
| 10月19日 | ローソン×きまぐれクック監修商品が発売。「蟹味噌香る！あんかけ炒飯」も登場 |
| 10月22日ごろ | SNSで蟹味噌炒飯の味や香りについて賛否が広がる |
| 10月23日 | リュウジさんが実食動画を公開し、炒飯に厳しい評価を付ける |
| 10月24日 | かねこさんが監修商品を実食し、蟹味噌の風味を強くした意図を説明 |
| 10月26日 | TOMIKKU NETが蟹味噌炒飯を実食するショート動画を公開 |
| 10月27日 | ロケットニュース24が実食記事を公開し、商品の香りについて厳しい感想を紹介 |
このように、今回の話題は発売直後のSNS投稿だけで終わらず、複数の料理系クリエイターやメディアによる実食へと広がっています。
なぜ蟹味噌は好みが分かれるの？
今回の賛否を理解するうえで重要なのが、蟹味噌という食材の特徴です。
蟹味噌はカニの脳ではない
一般に蟹味噌と呼ばれる部分は、カニの中腸腺などの内臓組織です。
人間の脳に相当する部分ではありません。
濃厚なうま味や独特の風味があり、珍味として好まれています。
独特の香りが魅力にも苦手な理由にもなる
魚介類やその内臓には、独特の風味があります。
同じ香りでも、濃厚でおいしいと感じる人がいる一方、生臭いと感じる人もいます。
特に蟹味噌のように個性の強い食材では、その違いが大きく現れることがあります。
今回の商品は蟹味噌の風味を強く出すことを意図しているため、味の好みが分かれやすい設計だったと考えられます。
ただし、今回の商品で感じられた香りの具体的な化学成分や発生原因は、公開された官能評価だけでは特定できません。
「生臭い」＝腐敗や食中毒の危険がある？
ここは、食品衛生の観点から区別して考える必要があります。
結論として、「生臭い」という感想だけで、食品が腐敗している、あるいは食中毒の危険があると判断することはできません。
食品本来の風味と品質異常は別
魚介類には、もともと独特の香りを持つものがあります。
蟹味噌もその一つです。
そのため、食べた人が生臭いと感じたとしても、それが食材本来の風味なのか、品質の変化によるものなのかは、感想だけでは区別できません。
また、香りが強い食品であっても、適切に製造・保存されている場合があります。
においだけで安全性を判断できない
反対に、異臭がしない食品なら必ず安全というわけでもありません。
食中毒の原因となる微生物の中には、食品の見た目やにおいを大きく変化させずに存在するものもあります。
食品の安全性を判断するには、製造・保存状況、期限表示、必要に応じた微生物検査など、複数の情報が必要です。
今回の蟹味噌あんかけ炒飯についても、SNS上の「生臭い」という感想だけを根拠に、衛生上の問題が発生していると断定することはできません。
明らかな異常を感じた場合は食べない
一方で、購入した商品に通常とは異なる強い異臭や変色、包装の破損などが見られる場合は、無理に食べないようにしましょう。
保存方法や消費期限を確認し、必要に応じて販売店やメーカーに相談してください。
特に、食べた後に強い腹痛、嘔吐、下痢などの症状が出た場合は、医療機関への相談を検討しましょう。
今回の騒動は食品の安全問題なの？
2026年10月27日時点で確認できる報道では、今回の話題は主に商品の味や香りに対する評価の違いとして扱われています。
「生臭い」という口コミや実食レビューがあることと、行政機関によって食中毒や品質異常が認定されたことは別です。
現時点で確認できる情報から、今回の商品が食品衛生上の問題を起こしたと断定することはできません。
そのため、本記事では「炎上」という言葉をSNS上での議論や批判の広がりという意味で使用しています。
きまぐれクックの蟹味噌炒飯はどんな人に向いている？
今回の商品は、蟹味噌の風味を強く出すことを意図して開発されたものです。
そのため、一般的なカニ炒飯とは異なる味わいを期待した方がよさそうです。
向いている可能性がある人
- 蟹味噌が好きな人
- 魚介類の内臓特有の風味が好きな人
- 濃厚な魚介系の味を楽しみたい人
- 個性的なコンビニ商品を試してみたい人
注意したい人
- 魚介類の強い香りが苦手な人
- 蟹味噌を食べたことがない人
- 一般的なカニ炒飯の味を想像している人
- 甲殻類アレルギーがある人
特に甲殻類アレルギーがある方は、商品の原材料表示やアレルゲン情報を必ず確認し、該当する場合は食べないようにしてください。
蟹味噌香る！あんかけ炒飯の商品情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 蟹味噌香る！あんかけ炒飯 |
| 発売日 | 2026年10月19日 |
| 販売店 | ローソン（一部店舗を除く） |
| 価格 | 税込754円 |
| 監修 | きまぐれクック |
| 特徴 | 蟹味噌仕立ての特製あんと紅ズワイガニを使用した炒飯 |
よくある質問
Q. きまぐれクックの蟹味噌炒飯はなぜ炎上したのですか？
発売後、蟹味噌の強い風味について「おいしい」という声と「生臭い」という声が分かれ、SNSで話題になりました。さらにリュウジさんの厳しい実食評価も注目されました。
Q. リュウジさんは何と言ったのですか？
2026年10月23日の実食動画で、蟹味噌あんかけ炒飯に「Z」という厳しい評価を付けました。一方、同じコラボのブイヤベーススープには最高評価の「S」を付けています。
Q. きまぐれクック本人は謝罪したのですか？
確認できる報道では、かねこさんは商品の味を意図的に個性的にした理由を説明しています。今回の味づくりについて謝罪したと断定できる情報は確認できません。
Q. 本人は商品をおいしいと思っているのですか？
はい。2026年10月24日の動画で、かねこさんは今回の炒飯を好んでいることを明かし、監修商品の中でも特に好きな商品だと説明しています。
Q. 生臭いという口コミは本当ですか？
実際に生臭さを感じたというレビューは確認できます。ただし、同じ商品をおいしいと評価する人もおり、感じ方には個人差があります。
Q. 腐っているということですか？
「生臭い」という感想だけで腐敗や品質異常を判断することはできません。食品の安全性については、官能評価とは別の情報が必要です。
Q. 食中毒は発生していますか？
2026年10月27日時点で確認した報道からは、今回の話題を食中毒事案と判断できません。
Q. トミックさんも食べていますか？
2026年10月26日にTOMIKKU NETが実食ショート動画を公開しています。具体的な評価については、動画本編をご確認ください。
Q. 値段はいくらですか？
税込754円です。
Q. いつから発売されていますか？
2026年10月19日から発売されています。
まとめ｜蟹味噌の強い風味が賛否両論の中心に
ローソン×きまぐれクックの「蟹味噌香る！あんかけ炒飯」について、発売後に広がった賛否両論の経緯を解説しました。
- 2026年10月19日にローソンで発売
- 価格は税込754円
- 蟹味噌の風味を強く出した商品
- SNSでは好意的な感想と否定的な感想の両方が投稿された
- リュウジさんは10月23日に厳しい評価を公開
- かねこさん本人は10月24日に味づくりの意図を説明
- かねこさん自身は今回の炒飯を高く評価している
- 10月26日にはTOMIKKU NETも実食動画を公開
- 10月27日にも新たな実食記事が登場
- 「生臭い」という感想だけで食品の腐敗や安全性の問題は判断できない
今回の話題は、蟹味噌という個性の強い食材をコンビニ商品に取り入れたことで、味の好みが大きく分かれた事例といえそうです。
リュウジさんの厳しい評価が注目される一方、監修者のかねこさんは、あえて万人受けを狙わない味づくりをしたと説明しています。
今後も料理系YouTuberや購入者によるレビューが増える可能性があります。
ただし、味に対する好き嫌いと、食品の安全性については分けて考えることが大切です。
※本記事は2026年10月27日時点の公開情報をもとに作成しています。新たな公式発表や続報があった場合は、情報を更新します。
コメント