未分類 マルコメ新工場になぜ84億円投資?無添加みそ需要2倍・生産能力1.5倍の理由と発酵技術を解説【2026】
マルコメが2026年10月8日に開業した無添加みそ新工場へ84億円を投資した理由とは?販売実績205%、年間生産能力1万8,000トンから2万8,000トンへの拡大、大型熟成タンク、発酵技術、安定供給の狙いを栄養士が解説します。
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