tekowaの食の万華鏡

〜栄養士経験×現役保育補助の視点から〜 こんにちは、tekowaです。 現在は保育園で保育補助として働いていますが、もともとは栄養士として厨房や感染対応にも関わっていました。 今回は、「まさかこの時期に!?」という夏...

tekowaです。 つい先日、わが家の長女が通う保育園でも「ノロウイルスかも？」という症状の子が出てお休みしていたという話がありました。 さらに、うちの長女自身もわりとお腹の風邪（嘔吐・下痢系）にかかりやすく、そのたびに看病す...

こんにちは、tekowaです。 6月21日（土）放送の『ジョブチューン』では、デニーズが3年ぶり4度目に挑む超一流料理人ジャッジ回が放送されました！ 今回はその中から、注目の結果と家庭で試せるアレンジ法をまとめました。 ...

tekowaです。 前回の記事では、楽天カードの明細をきっかけに発覚した謎の海外サイト 「Book Browser Pass」 からの不正請求について詳しく紹介しました。 👉 【実録】2ヶ月で16,801円...

はじめに tekowaです。 先日、楽天カードの明細を何気なくチェックしていたところ、見覚えのない請求が2ヶ月連続で発生していました。請求名は「bookbrowserpass」――まったく記憶にない海外サイトの名前です。 ...

tekowaです。夏至は6月21日で、昨日でしたが、皆さんはどのように過ごしましたか？一年でいちばん昼の時間が長い日。でも、ひな祭りや七夕のような華やかさはあまりなく、ついスルーされがちな日でもありますよね。 今回はそんな「夏至...

こんにちは、tekowaです。 初夏になると気になるのが紫外線対策。「日焼け止めを毎日欠かさず塗ってる！」という人も多いのではないでしょうか？ でも実は、ビタミンDの合成には“日光”が不可欠。ここで起こるのが、「紫外線対策...

tekowaです。 2022年11月26日に放送されたTBSの人気番組『ジョブチューン』。この日の放送は、ファミリーレストランチェーンの商品を一流料理人たちがジャッジするという恒例企画でしたが、視聴者の間で大炎上。放送後、SNS...

こんにちは、tekowaです。今回は、「バラの実＝ローズヒップ」の魅力をたっぷりお届けします🌹 バラの花が咲き誇る今、見た目だけでなく「食」としての効能にも注目したい時期。特にローズヒップは、女性の不調ケアや美容...

こんにちは、tekowaです。 夏至という1日は、太陽のめぐりが切り替わる大きな「節目」。 1年の中で最も昼が長くなるこの時期は、自然の流れや体の声に耳を傾けるタイミングでもあります。 でも実は、“夏至当日だけ”...