tekowaの食の万華鏡

まるでサツマイモ？いえ、れっきとした「じゃがいも」です！ 栄養士tekowaです。 赤紫色の皮に包まれた、まるでサツマイモのような見た目のこの野菜。その名も「レッドムーン」――実はれっきとした じゃがいも なんです！ ...

疲れが溜まりやすい梅雨や夏のはじまり。自律神経の乱れや、睡眠の質の低下、生理前の不調など、女性にとって悩ましい時期でもありますよね。 そんな時に取り入れたいハーブが、「カモミール」優しい香りと作用で、古くから親しまれてきたナチュ...

tekowaです。 今回は、鈴木翼さんの手遊びをやってみたレポの長女編です。 次女とは違うツボにご注目！ ―5歳長女がハマった「大丈夫？ズコっ！」の世界― はじめての「大丈夫？ズコっ！」にツボる5歳 鈴木...

tekowaです。 今回は子どもと鈴木翼さんの手遊びをやってみたレポです！ 次女編と長女編があり、今回は次女編です。 ―即興替え歌センス爆発！想像力あふれる手あそび体験― はじめての「ごちゃまぜ手あそび」に夢中...

tekowaです。 保育界の奇才・鈴木翼さんをご存じですか？手あそび作家であり、保育士界のカリスマ的存在。全国を飛び回りながら講演・ライブ・YouTube・絵本出版と、子どもたちの笑顔をつくるプロフェッショナル！ 今回は、...

こんにちは、栄養士tekowaです。 2025年に入ってからというもの、「えっ！この野菜がこの値段!?」と驚くことが増えていませんか？ 今回は、今なぜ野菜が高いのか、その理由と、家庭でできる節約＆栄養バランスの工夫を、現役...

こんにちは、栄養士tekowaです。 今日は、夏にぴったりの“ネバネバ＆さっぱり”メニューを求めて、すき家に行ってきました！ 今回注文したメニュー オクラめかぶ牛丼（ミニ） ホタテ汁 ...

tekowaです。 HSP傾向があり、嗅覚過敏気味の私私ですが昔から、レモンの香りは好きなんです。 制汗剤でも、料理でも、柔軟剤でも、甘ったるい香りよりも、爽やかでスーッと抜けるような香りが心地よくて。 そんな私が出...

tekowaです。 2025年の「土用の丑の日」は7月19日（土）。毎年この時期になると、うなぎを巡る“夏の戦い”が始まります。 そんな中、注目を集めているのがイオンが発表した新たな試み。なんと「国産メスうなぎの蒲焼き」を...

tekowaです。 2025年6月、SNS上で「和光堂のベビーフードに異物が混入していた」という報告が相次いでいます。髪の毛のようなもの、小さな虫、黒い異物など、投稿された写真を見ると確かに心配になる内容ばかりです。 和光...