tekowaの食の万華鏡

こんにちは、tekowaです。今回はこれから旬を迎える空芯菜について調べてみました。 皆さんは空芯菜がどんな野菜か知っていますか？ 私は農民市場のようなスーパーによく行くのですが、２～３年前に初めて目にして購入し、おすすめの食...

こんにちは、tekowaです。 皆さんはふるさと納税をしたことがありますか？私はなんとなくお得だと言うことは知っているのですが、何が具体的に良いのか調べたことはなく、今回ニュースになるまでふるさと納税の返礼品に現金還元があることすら...

こんにちは、tekowaです。 お久しぶりの投稿となってしまいました… 以前サル痘についての記事をかいたのですが、また新たに動きがあったので、今回記事にしました。 前回の記事はこちら:サル痘が流行りだしている！？症状や予...

こんにちは、tekowaです。 皆さん、最近玉ねぎが高くありませんか？玉ねぎと言えば、年中色々な料理に使う常備野菜…しかも今って新玉ねぎの季節。にも関わらず、価格は高騰しています。 具体的には、今年の玉ねぎは例年の3～4倍と言...

こんにちは、tekowaです。 皆さんは新じゃが、好きですか？ 私は元からじゃがいもが好きなのですが、新じゃがはまた違った美味しさがあり、新じゃがの季節を心待にしています。 今回は私の大好きな新じゃがについてまとめてみま...

こんにちは、tekowaです。 皆さんは阿武町誤送金問題をご存知ですか？ 私はニュースを軽く読むことはするもののなかなかにそういうことに疎くて、でも気になったので概要を調べてみました。 私のように苦手な方でも分かりやすく...

こんにちは、tekowaです。 皆さんはサル痘をご存知ですか？ 私は全く知らなかったのですが、アフリカで継続的に発生してきた病のようです。それが今、欧州と北米、オーストラリアの12カ国92人にも拡大してきているというので、どん...

こんにちは、tekowaです。春先になると新玉ねぎという文字をスーパーでよく見かけますね。 新玉ねぎはイメージ的に普通の玉ねぎよりも皮の色が薄く、水分が多いみずみずしいイメージですが、皆さんはどうでしょうか？ 今回は新玉ねぎと...

こんにちは、tekowaです。 皆さんはチンゲンサイは好きですか？漢字では青梗菜と書きます。中華炒め等に入っている野菜というイメージはありませんか？ 今回はそんなイメージのある青梗菜について、お伝えできればと思い、書いてみまし...