未分類 味よし映えよしな紫ポテト！その名はシャドークイーン
tekowaです。
スーパーで目を引く、まるで黒曜石のような黒いじゃがいも。その名も「シャドークイーン」。見た目のインパクトに一目惚れし、思わず手に取ってしまいました。
今回はそんな個性派じゃがいも「シャドークイーン」をポ...
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未分類 【ルカンケとは？】ジョブチューン炎上を生んだ“誤解された一言”の真相とは
tekowaです。
2022年11月26日に放送された人気番組『ジョブチューン』で、ある一言が炎上を巻き起こしました。
それが「ルカンケ」という言葉。
冷凍食品をめぐる審査中、あるシェフが「これはルカンケだと思います」と...
TV 2022年11月26日放送の『ジョブチューン』で話題となったロイヤルホスト炎上事件。当時は「冷凍食品を使っているのでは？」と批判が集中し、出演シェフが謝罪する異例の展開になりました。
tekowaです。
当時、詳細記事をアップしており、2025年6月現在でも読まれ続ける記事となっています。
▼炎上当時の記事はこちら
ジョブチューン炎上をざっくりおさらい
冷凍食材の扱いをめぐり、審査員シ...
未分類 川遊び、油断は命取り｜浅瀬でも起こる子どもの水難事故
（HSP×保育補助×整活視点のリアルな警告）
📰 きょうのニュースから
こんばんは、tekowaです。
川遊び中の小学生が心肺停止になったという、痛ましいニュースが報道されました。夏のアウトド...
未分類 普通のニンニクに戻れない！？ジャンボニンニクはみじん切りもラクだった！
tekowaです。
今回はスーパーで見かけて思わず手に取った“ジャンボニンニク”についてレビューします！見た目のインパクト大なこの野菜、実は「ニンニク好きだけど皮むきが面倒…」という人にこそオススメなんです✨
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未分類 【食べてみた】美味タス（びみたす）って何？結球レタスとフリルレタスのいいとこどり！栄養士がレビュー
最近スーパーで見かけるようになった「美味タス（びみたす）」。名前からしてインパクト大ですが、実際どんな野菜なのかご存じですか？
今回は実際に購入して、生で食べてみた感想を、栄養士の視点も交えてレビューします✨...
未分類 【ミシュラン掲載店でまさかの食中毒】信頼できるお店でも油断禁物？夏のお弁当と衛生対策を栄養士目線で解説！
こんにちは、tekowaです。
2025年6月、大阪の老舗日本料理店「喜一」の経営者らが食品衛生法違反で逮捕されるという衝撃的なニュースが報じられました。
なんとこのお店は、過去にミシュライドに掲載された名...
未分類 【栄養士監修】夏休み目前！お弁当作りで注意するべきポイントと工夫
こんにちは、tekowaです。
もうすぐ夏休み。
遠足や部活動、外出など、お弁当を持って出かける機会も増えてきますよね。
でも、夏のお弁当には気をつけたい落とし穴が……そう、“食中毒のリスク”です！
今回は、栄養士...
未分類 【栄養士監修】熱中症対策の食事とは？夏に強いカラダを作る5つのポイント
こんにちは、tekowaです。
日差しが強くなり、「熱中症に注意」のニュースも増えてきましたね。
実は、“食事”からできる熱中症対策があるのをご存じですか？
今回は、栄養士・保育補助・介護福祉士の視点から、夏を元気に過ご...
未分類 【番外編「なんか作りたくなった」結果がこれ。SUZURIはじめました。
tekowaです。
今回は番外編的に、SUZURIでグッズを作ってみたお話をしようと思います。
最近、SNSなどでじわじわと人気を集めている「SUZURI（スズリ）」ってご存知ですか？
Tシャツやトートバッグ、ステッ...