その名も「お店で焼いた カリッもちっバター餅」です。
韓国のカフェなどで話題になっているバター餅を、セブン‐イレブンの「セブンカフェ ベーカリー」で楽しめるようになりました。
外側はカリッと香ばしく、内側はもちもち。名前からも食感へのこだわりが伝わってきますね。
「いつから買えるの？」「値段はいくら？」「普通のお餅とは何が違う？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
この記事では、セブン‐イレブンの公式発表をもとに、発売日や価格、原料、製法、販売店舗などを詳しく紹介します。
セブン「カリッもちっバター餅」はいつ発売？
「お店で焼いた カリッもちっバター餅」は、2026年10月20日（火）から順次発売されます。
セブン‐イレブンが2026年10月14日に発表した新商品で、店内の専用オーブンで仕上げる「セブンカフェ ベーカリー」のラインアップに加わります。
まずは基本情報を確認しましょう。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | お店で焼いた カリッもちっバター餅 |
| 発売日 | 2026年10月20日（火）から順次 |
| 価格 | 149円（税込160.92円） |
| 販売エリア | 全国 |
| 販売店舗 | セブンカフェ ベーカリー取り扱い店舗限定 |
| 商品の特徴 | 外はカリッと香ばしく、中はもちもち |
| 主な生地の特徴 | もち米粉、専用小麦、タピオカ粉などを配合 |
発売日は全国共通の一斉販売ではなく、10月20日から順次となっています。
そのため、店舗によって商品が並ぶタイミングが異なる場合があります。
値段はいくら？税込160.92円で登場！
今回のバター餅の価格は、税抜149円、税込160.92円です。
税込価格は軽減税率8％で計算された公式表示です。
なお、店舗によって価格が異なる場合があります。
コンビニで手軽に購入できる価格帯なので、食後のデザートや、コーヒーと一緒に楽しむおやつとしても気になりますね。
セブン‐イレブンでは、今回の商品をコーヒーや紅茶と一緒に楽しむスイーツとして提案しています。
カリッもちっバター餅とは？韓国で話題のトレンドスイーツ
今回の新商品は、韓国で話題になった「バター餅」を取り入れたスイーツです。
セブン‐イレブンの公式発表によると、バター餅は2026年春頃から韓国のSNSを中心に注目され、カフェなどでも話題になったとされています。
一般的な日本のお餅は、もち米を蒸してついたものや、もち米粉などを使ったものが知られています。
一方、今回のバター餅は、もち米粉を使った生地にバターなどを合わせ、焼き上げて作るスイーツです。
名前に「餅」と付いていますが、日本のお正月に食べる切り餅と同じ製法の商品ではありません。
焼き菓子の香ばしさと、お餅を思わせるもちもち感を組み合わせた点が特徴です。
外はカリッ！中はもちもち！食感の秘密は？
今回の商品の最大の特徴は、外側と内側で異なる食感を楽しめることです。
- 外側：カリッとした香ばしい食感
- 内側：もちもちとした弾力のある食感
- 風味：バターを合わせた焼き菓子らしい味わい
セブン‐イレブンは、この食感を実現するために、原料の配合と焼き上げ工程にこだわったと説明しています。
特に注目したいのが、もち米粉だけではない複数の粉を使っている点です。
もち米粉とタピオカ粉を組み合わせた生地
公式発表によると、今回のバター餅には、もち米粉に加えて専用小麦やタピオカ粉など、もちもち感を生み出すための粉が配合されています。
もち米粉は、加熱すると粘りのある食感を生み出しやすい原料です。
また、タピオカ粉はキャッサバ由来のでんぷんで、食品に弾力やもちもち感を加える目的で使われることがあります。
今回の商品では、こうした原料を組み合わせることで、特徴的な食感を目指しています。
ただし、配合割合や詳しい原材料の全量については、公式発表だけでは分かりません。
低温でじっくり40分！焼き上げ工程にもこだわり
原料だけでなく、焼き上げ工程にも特徴があります。
セブン‐イレブンの公式発表では、通常20分程度のところを、低温でじっくり40分かけて焼き上げる製法が紹介されています。
さらに、最後は店内の専用オーブンで仕上げます。
この工程によって、外側の香ばしさと内側のもちもち感を両立させた商品に仕上げているそうです。
なお、40分という数字は公式発表で説明されている製造工程の焼き時間です。
注文してから店頭で40分待つという意味ではありません。
「お店で焼いた」ってどういうこと？
商品名にある「お店で焼いた」という言葉も気になりますよね。
今回のバター餅は、セブン‐イレブンの「セブンカフェ ベーカリー」から発売されます。
セブンカフェ ベーカリーは、店内の専用オーブンで仕上げに焼き上げることで、香ばしさや食感を楽しめる商品を展開しているシリーズです。
今回のバター餅も、製造工程で焼き上げた後、店内のオーブンで仕上げる方法が採用されています。
つまり、生地作りからすべてを店舗内で行っているという意味ではありません。
店内で仕上げの焼き上げを行うことが、商品の特徴となっています。
どこで買える？全国のセブンで販売？
「お店で焼いた カリッもちっバター餅」は、全国で発売される商品です。
ただし、セブンカフェ ベーカリー取り扱い店舗限定となっています。
そのため、すべてのセブン‐イレブン店舗で購入できるわけではありません。
また、10月20日から順次発売となっているため、店舗によって販売開始のタイミングが異なる可能性があります。
近くの店舗で見つからない場合は、セブンカフェ ベーカリーを取り扱っているか確認してみましょう。
店舗によって取り扱い商品が異なる場合もあるため、今回のバター餅が販売されているかどうかは、店頭で確認する必要があります。
普通のバター餅と何が違う？
「バター餅」という名前を聞くと、秋田県などで親しまれている郷土菓子を思い浮かべる方もいるかもしれません。
秋田のバター餅は、一般的に餅にバターや砂糖などを練り込んで作られる食品です。
一方、今回のセブンの商品は、韓国で話題になった焼き菓子タイプのバター餅をイメージしています。
| 比較項目 | 秋田のバター餅 | セブンの新商品 |
|---|---|---|
| 基本的な特徴 | 餅にバターなどを練り込む | もち米粉などを使った生地を焼き上げる |
| 食感 | 柔らかく、もちもちした食感 | 外はカリッ、中はもちもち |
| 背景 | 日本の郷土菓子 | 韓国で話題のトレンドスイーツを取り入れた商品 |
同じ「バター餅」という名前でも、作り方や食感には違いがあります。
今回の商品は、焼き上げによる外側の香ばしさが特徴です。
カロリーやアレルギーは？
今回の商品のカロリーやアレルギー情報も気になるところです。
ただし、2026年10月20日時点で確認した発売発表資料には、具体的な栄養成分やアレルゲンの一覧は掲載されていません。
そのため、カロリーや糖質、脂質の数値を推測して紹介することはできません。
また、今回の商品には、公式発表で小麦やバターなどの使用が説明されています。
食物アレルギーがある方は、商品名や一般的なレシピだけで判断せず、必ず購入時の正式なアレルギー表示を確認してください。
特に小麦や乳成分にアレルギーがある場合は注意が必要です。
栄養士の視点｜もちもち食感の食品を食べるときの注意点
今回の商品は、もち米粉やタピオカ粉などを使用した、もちもち食感が特徴のスイーツです。
ただし、もちもちした食品は、食べる人の年齢や咀嚼・嚥下機能によっては注意が必要です。
特に小さな子どもや、飲み込む力が弱い方の場合は、食品の硬さや粘り、食べる大きさに配慮する必要があります。
今回の商品について、一般的なお餅と同じ窒息リスクがあると断定するものではありませんが、食感を確認せずに小さな子どもへ与えることは避けたいところです。
熱い状態で提供される場合は、やけどにも注意してください。
販売期間はいつまで？
2026年10月20日時点で確認した公式発表では、今回のバター餅の明確な販売終了日は案内されていません。
そのため、いつまで購入できるかは現時点では分かりません。
また、販売店舗が限定されているため、店舗によって取り扱い状況が異なる可能性があります。
気になる方は、セブン‐イレブンの公式商品情報や店頭の案内を確認してください。
セブンのカリッもちっバター餅に関するよくある質問
Q. いつ発売されますか？
2026年10月20日（火）から順次発売されます。
Q. 値段はいくらですか？
税抜149円、税込160.92円です。店舗によって価格が異なる場合があります。
Q. 全国のセブンで買えますか？
販売エリアは全国ですが、セブンカフェ ベーカリー取り扱い店舗限定です。すべての店舗で販売されるわけではありません。
Q. どんな食感ですか？
公式では、外側はカリッと香ばしく、内側はもちもちとした食感が特徴と説明されています。
Q. 何を使ってもちもち食感を出していますか？
もち米粉に加え、専用小麦やタピオカ粉などを配合しています。
Q. 店舗で最初から作っているのですか？
公式では、最後の仕上げを店内の専用オーブンで行うと説明されています。生地作りからすべてを店内で行っているという意味ではありません。
Q. カロリーは何kcalですか？
今回確認した発売発表資料では、具体的なカロリーは確認できませんでした。購入時の栄養成分表示を確認してください。
Q. いつまで販売されますか？
2026年10月20日時点では、明確な販売終了日は発表されていません。
まとめ｜セブンのカリッもちっバター餅は10月20日発売！
セブン‐イレブンの新商品「お店で焼いた カリッもちっバター餅」について紹介しました。
- 2026年10月20日（火）から順次発売
- 価格は税抜149円、税込160.92円
- 販売エリアは全国
- セブンカフェ ベーカリー取り扱い店舗限定
- 韓国で話題になったバター餅を取り入れたスイーツ
- 外はカリッと香ばしく、中はもちもち
- もち米粉、専用小麦、タピオカ粉などを使用
- 低温でじっくり焼き、最後は店内の専用オーブンで仕上げる
- 明確な販売終了日は発表されていない
今回のバター餅は、原料の組み合わせと焼き上げ工程によって、外側と内側の異なる食感を目指した新商品です。
韓国で話題になったスイーツを、身近なコンビニで楽しめるという点も注目ですね。
コーヒーや紅茶と一緒に、ちょっとしたおやつ時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※本記事は2026年10月20日時点のセブン‐イレブン公式発表をもとに作成しています。価格、販売店舗、商品仕様などは変更される場合があります。
コメント