リュウジ監修ポテトサラダ＆ペペロンチーノ登場！初パウチ惣菜・冷凍パスタを解説

2026年10月27日（火）から発売される、ファミリーマート×料理研究家リュウジさんの「至高のレシピ」第3弾。

今回の第3弾では、シリーズの幅がさらに広がりました。

特に注目なのが、

• ポテトサラダ
• ペペロンチーノ

の2商品です。

ポテトサラダは、今回初めて登場するパウチ惣菜。

ペペロンチーノは、リュウジさんが第1弾から出したかったという2年越しの商品化となる冷凍パスタです。

今回は、2商品の値段、味、特徴、どんな人に向いているのかを詳しくまとめます。

ポテトサラダは税込198円

「ポテトサラダ」の価格は、

税込198円

です。

今回の全9商品の中では、ペッパーツナマヨネーズおむすびと並んで最安価格帯です。

今回初のパウチ惣菜

このポテトサラダは、

「至高のレシピ」シリーズ初のパウチ惣菜

として登場します。

これまでのコラボから商品ジャンルがさらに広がったことが分かります。

普通のポテトサラダとは違う？

最大の特徴は、

• ガーリック
• ブラックペッパー

を効かせていることです。

一般的なまろやかなポテトサラダよりも、

パンチのある味

を意識した商品になっています。

たまねぎの食感もポイント

ポテトサラダには、たまねぎも使われています。

じゃがいものなめらかな食感に、

たまねぎの食感

が加わることで、単調になりにくい構成です。

ベーコンのうま味もプラス

さらに、

ベーコン

も使われています。

ベーコンの塩気とうま味が加わることで、おかずとしてもおつまみとしても食べやすい味になっています。

「お酒が進むポテトサラダ」

今回のポテトサラダは、

お酒が進む味

として紹介されています。

ガーリック、ブラックペッパー、ベーコンという組み合わせを見ると、確かにおつまみ向きの方向性です。

家飲みに使いやすそう

パウチ惣菜なので、

• 家で飲むとき
• あと1品ほしいとき
• 弁当に副菜を足したいとき

などに使いやすそうです。

価格も手に取りやすい

税込198円なので、今回の第3弾の中ではかなり試しやすい価格です。

「リュウジ監修商品をまず1つ試したい」という人にも選びやすいでしょう。

ペッパーツナマヨおむすびと同価格

同じ税込198円なのが、ペッパーツナマヨネーズおむすびです。

両方買っても、

税込396円

です。

ワンコイン以内で2商品試せます。

ポテトサラダ＋ニラだれ鶏も

ポテトサラダ198円とニラだれ鶏348円を合わせると、

税込546円

です。

家にご飯がある場合は、主菜＋副菜として使いやすい組み合わせです。

一方のペペロンチーノは税込430円

「ペペロンチーノ」の価格は、

税込430円

です。

こちらは冷凍食品として発売されます。

今回のペペロンチーノは冷凍パスタ

チルドパスタではなく、

冷凍パスタ

として販売されます。

自宅にストックしておきやすいのも特徴です。

味の中心はガーリックオイル

ペペロンチーノらしく、

ガーリックオイル

を効かせた味わいです。

にんにくの香りとオイルのコクを楽しむタイプのパスタです。

ソーセージの脂のうま味も活用

今回のポイントは、ソーセージです。

ソーセージそのものを具材として使うだけではなく、

ソーセージから出る脂のうま味

も全体の味に生かしています。

ペペロンチーノなのに醤油も使用

さらに、仕上げには、

醤油

を使っています。

これによって味が引き締まり、日本人にもなじみやすい方向になっています。

ただのオイルパスタではない

一般的なペペロンチーノは、

• オリーブオイル
• にんにく
• 唐辛子

を中心としたシンプルなパスタです。

今回の商品は、そこに、

• ソーセージのうま味
• 醤油

を加えています。

よりコクのある方向性です。

リュウジさんが第1弾から出したかった商品

今回のペペロンチーノには、もうひとつ重要なポイントがあります。

リュウジさんによると、

本当は第1弾から商品化したかった

というメニューです。

2年越しで実現

第1弾は2024年。

今回の第3弾は2026年なので、

約2年越しで商品化

したことになります。

なぜ第1弾で出なかった？

詳細な事情までは公表情報だけでは分かりません。

ただし、商品化には、

• 味の再現
• 製造方法
• 品質維持
• コスト
• 大量生産

など多くの条件があります。

家庭用レシピをそのままコンビニ商品にするのは簡単ではありません。

家庭料理と商品開発は別物

家庭では1～2人分を作ればよくても、コンビニ商品では全国で同じ品質を出す必要があります。

そのため、

「おいしいレシピ＝すぐ商品化できる」ではありません。

ようやく形になったペペロンチーノ

第1弾から構想がありながら、第3弾でようやく登場したという背景を知ると、今回の9商品の中でも特別感があります。

ガリバタチキンパスタとの違い

第3弾には、もうひとつパスタがあります。

ガリバタチキンパスタ

です。

比較	ペペロンチーノ	ガリバタチキンパスタ
価格	430円	598円
タイプ	冷凍	チルド
味	ガーリックオイル	ガーリックバター
具材	ソーセージ	鶏むね肉・きのこ
特徴	2年越しの商品化	未公開レシピ

価格差は168円

ペペロンチーノ430円と、ガリバタチキンパスタ598円の差は、

168円

です。

シンプル系ならペペロンチーノ

オイル系のにんにくパスタが好きなら、ペペロンチーノのほうが向いています。

濃厚系ならガリバタ

バターのコクや、鶏肉・きのこなど具材をしっかり楽しみたいなら、ガリバタチキンパスタが向いています。

冷凍だからストックしやすい

冷凍ペペロンチーノの大きな利点は、

買った日に食べなくても保存しやすいこと

です。

冷凍庫に入れておけば、食べたいタイミングに温められます。

忙しい日の食事にも

冷凍食品なので、

• 仕事から帰って何も作りたくない日
• 休日の昼食
• 夜食
• 買い置き

などにも使いやすいでしょう。

加熱時間は商品表示を確認

電子レンジでの具体的な加熱時間は、実際の商品パッケージの表示に従ってください。

温めるとガーリックの香りに注意

ペペロンチーノはにんにくを使う料理です。

電子レンジで温めると香りが立ちやすいため、職場などで食べる場合は気になる人もいるかもしれません。

ポテトサラダとペペロンチーノを一緒に買うと？

ポテトサラダ198円＋ペペロンチーノ430円で、

税込628円

です。

パスタ＋副菜としてまとまりやすい組み合わせです。

ただし味は濃いめ同士

ポテトサラダはガーリック＆ブラックペッパー。

ペペロンチーノもガーリックオイル。

両方ともにんにく系なので、

かなりガーリック感のある組み合わせ

になります。

にんにく好きならむしろアリ

ガーリック系が好きなら、あえてこの2商品を合わせて第3弾の「にんにく祭り」にするのも楽しそうです。

仕事前ならちょっと注意

どちらもにんにくを使っているため、人と会う予定がある場合は香りが気になる可能性があります。

ポテトサラダはどんな人向き？

• あと1品ほしい
• おつまみがほしい
• ガーリック味が好き
• ブラックペッパーが好き
• 200円前後で試したい

ペペロンチーノはどんな人向き？

• にんにく系パスタが好き
• 冷凍食品をストックしたい
• ソーセージ入りパスタが好き
• リュウジさんの2年越しの商品を試したい
• 500円以内で主食を探している

今回の2商品の共通点

ポテトサラダとペペロンチーノには、

どちらもガーリックを効かせている

という共通点があります。

第3弾の中でも、特にリュウジさんらしいパンチのある味が好きな人向けの2品です。

違いは「副菜」と「主食」

役割ははっきり違います。

ポテトサラダは、

副菜・おつまみ

向き。

ペペロンチーノは、

主食

向きです。

第3弾で商品ジャンルがさらに拡大

今回の第3弾では、

• おむすび
• 弁当
• パスタ
• 焼そば
• 惣菜
• スープ
• パウチ惣菜
• 冷凍食品
• 中華まん

まで展開されています。

初のパウチ惣菜と冷凍パスタが入ったことで、

「その場で食べる商品」だけでなく「家にストックする商品」まで広がった

のが第3弾の面白いところです。

どこで売ってる？

どちらも全国のファミリーマートで販売予定です。

ただし、一部店舗や地域では取り扱いがない場合があります。

ポテトサラダの売り場は？

ポテトサラダは、

パウチ惣菜・チルド惣菜コーナー

を探すと見つけやすいでしょう。

ペペロンチーノは冷凍食品売り場

ペペロンチーノは冷凍商品なので、

冷凍食品コーナー

を確認しましょう。

発売日はどちらも10月27日

発売日は、

2026年10月27日（火）

です。

商品情報まとめ

項目	ポテトサラダ	ペペロンチーノ
価格	198円	430円
タイプ	パウチ惣菜	冷凍パスタ
味	ガーリック・黒胡椒	ガーリックオイル・醤油
主な具材	じゃがいも・たまねぎ・ベーコン	ソーセージ
注目点	シリーズ初のパウチ惣菜	第1弾から構想・2年越し商品化

まとめ

今回は、ファミマ×リュウジ「至高のレシピ」第3弾のポテトサラダとペペロンチーノについてまとめました。

• どちらも2026年10月27日発売
• ポテトサラダは税込198円
• シリーズ初のパウチ惣菜
• ガーリックとブラックペッパーを使用
• たまねぎの食感とベーコンのうま味が特徴
• おつまみ向きの味
• ペペロンチーノは税込430円
• 冷凍パスタとして発売
• ガーリックオイルを使用
• ソーセージの脂のうま味を生かしている
• 醤油で味を引き締めている
• 第1弾から構想があり、2年越しで商品化
• 副菜ならポテトサラダ、主食ならペペロンチーノ

今回の2商品は、

「初のパウチ惣菜」と「2年越しで実現した冷凍パスタ」

という、第3弾の進化が分かりやすい組み合わせです。

シリーズがどこまで広がったのかを見る意味でも、全9商品の中でぜひチェックしておきたい2品です。