2026年10月22日から開催されている、しゃぶ葉×映画『ゴジラ-0.0』コラボ。
「絶望のブラックチゲだし」や「ゴジラの背びれ餃子」など、ゴジラの世界観を鍋の中で楽しめる限定メニューが登場しています。
そして、もうひとつ強烈な存在感を放っているのが「ゴジラ風 漆黒のチーズ団子」です。
その名の通り、見た目は真っ黒。
ところが、もちもちとした黒い皮の中には濃厚なチーズが入っており、加熱すると中からとろ～りと溶け出します。
見た目と中身のギャップもかなり気になる限定食材ですよね。
そこで今回は、
- ゴジラ風 漆黒のチーズ団子とは？
- どんな味？
- 皮の食感は？
- 鍋に入れて食べる？
- おすすめのアレンジは？
- いつまで食べられる？
など、しゃぶ葉「ゴジラ風 漆黒のチーズ団子」について詳しくまとめます。
ゴジラ風 漆黒のチーズ団子とは？
「ゴジラ風 漆黒のチーズ団子」は、しゃぶ葉×映画『ゴジラ-0.0』コラボで登場した限定食材です。
| メニュー | ゴジラ風 漆黒のチーズ団子 |
|---|---|
| 登場日 | 2026年10月22日 |
| 特徴 | ゴジラをイメージした漆黒色のチーズ団子 |
| 皮 | もちもち食感 |
| 中身 | 濃厚なチーズ |
| 販売 | コラボ期間中・数量限定 |
しゃぶ葉公式では、ゴジラをイメージした漆黒色の皮を使用したチーズ団子として紹介されています。
今回のコラボでは「黒」が重要なテーマのひとつ。
絶望のブラックチゲだしには黒マー油、背びれ餃子にも黒い皮、そしてチーズ団子も漆黒。
鍋全体でゴジラの黒く巨大な姿や世界観を表現しています。
漆黒のチーズ団子はどんな味？
しゃぶ葉公式では、漆黒のチーズ団子について「濃厚なチーズ」を使用していると紹介されています。
さらに、実際にコラボメニューを試食したメディアからも、もちもちした皮の中にとろけるチーズが入っていることが報告されています。
つまり、食感としては、
外側＝もちもち
内側＝とろ～り濃厚チーズ
という組み合わせ。
見た目は真っ黒でかなり迫力がありますが、中身はチーズというギャップのあるメニューになっています。
チーズの存在感は強め？
実食レポでは、中身のチーズの主張が強めという感想も出ています。
そのため、濃厚なチーズ系メニューが好きな人には特に気になる一品になりそうです。
一方で、具体的にどの種類のチーズを使用しているのか、チーズの配合などについては、現在確認できる公式情報では詳しく紹介されていません。
「チェダーチーズ味」「モッツァレラ味」などと断定することはできないため、実際の風味は店頭で確かめてみたいところですね。
皮は本当にもちもち？
皮については、しゃぶ葉公式でも「もちもちとした食感」と明記されています。
鍋で加熱する食材なので、揚げ物のようなパリパリ・サクサク系ではなく、やわらかくもちっとした食感を楽しむタイプです。
そこから中のチーズがとろりと出てくるため、外側と内側で異なる食感を楽しめるのもポイント。
見た目だけのコラボ食材ではなく、食感までしっかり特徴を持たせたメニューとなっています。
絶望のブラックチゲだしに入れてもおいしそう！
同じコラボ限定メニューの「絶望のブラックチゲだし」と組み合わせることもできます。
絶望のブラックチゲだしは、韓国風の赤チゲ味噌だしに、焦がしニンニクが香る黒マー油を加えたもの。
辛味と旨みのあるチゲ系のだしに濃厚なチーズが加われば、味の変化も楽しめそうですね。
ただし、チーズ団子を入れることでブラックチゲ全体の辛さがどの程度変化するかについて、公式から具体的な説明はありません。
「チーズを入れれば辛くなくなる」とは考えず、辛いものが苦手な方は少量から試すのがよいでしょう。
タレは付けたほうがいい？
しゃぶ葉には、さまざまなタレや薬味が用意されています。
そのため、漆黒のチーズ団子にも好きなタレを組み合わせることができます。
実際に試食したメディアでは、チーズそのものの存在感が強いため、タレは軽く付ける程度でも十分という感想もありました。
最初は何も付けずにチーズ団子そのものの味を確認し、その後に好みのタレや薬味を試してみるのもよさそうです。
公式おすすめ「ゴジラの足跡カレー」にも使える！
そして、漆黒のチーズ団子は鍋だけで終わりません。
しゃぶ葉では、コラボ限定食材と通常の食べ放題メニューを組み合わせた「ゴジラの足跡カレー」というアレンジを紹介しています。
使用するのは、
- ご飯
- しゃぶ葉の特製カレー
- 好きな野菜
- ゴジラ風 漆黒のチーズ団子
- サラダ用レタス
- 一味
など。
まず好きな野菜を茹で、ご飯と特製カレー、野菜を盛り付けます。
そこへ漆黒のチーズ団子とレタスをのせ、一味を使ってゴジラの足跡を表現するというアレンジです。
普通に鍋へ入れるだけでなく、カレーのトッピングとして使えるのは面白いですね。
チーズカレーとしても相性がよさそう
カレーとチーズは定番の組み合わせ。
ゴジラの足跡カレーでは、漆黒のチーズ団子をのせることで、ゴジラらしい黒い見た目を作りながらチーズもプラスできます。
団子の中からチーズがとろりと出てくれば、カレーと一緒に楽しむこともできます。
ゴジラの世界観を表現するだけでなく、味の組み合わせまで考えられたアレンジといえそうです。
子どもでも食べられる？
漆黒のチーズ団子そのものについて、辛い食材であるという公式案内は確認できません。
そのため、辛味のある「絶望のブラックチゲだし」とは性格が異なります。
ただし、実際に食べる際は中のチーズが熱くなっている可能性に注意したいところ。
もちもちの皮に包まれているため、外側が食べられそうな温度でも、中のチーズが熱い場合があります。
特に子どもが食べる場合は、十分に冷ましてから、中の温度を確認して食べると安心です。
また、乳成分など食物アレルギーがある場合は、必ず最新のアレルゲン情報を確認してください。
黒い皮は何でできている？
「こんなに黒いけれど、何を使っているの？」と気になる方もいるでしょう。
2026年10月時点で確認できる公式情報では、皮を「漆黒色」と紹介していますが、黒色を出している具体的な原材料については詳しく説明されていません。
そのため、「竹炭を使っている」「イカ墨で黒くしている」などと推測することはできません。
原材料やアレルゲンが気になる方は、しゃぶ葉公式の最新情報や店頭で確認してください。
漆黒のチーズ団子はいつまで？
しゃぶ葉×映画『ゴジラ-0.0』コラボは、2026年10月22日から11月中旬までの開催が予定されています。
ただし、コラボメニューは期間中ずっと必ず提供されるわけではありません。
公式では販売期間について予定であることや、予告なく終了する場合があることが案内されています。
さらに限定食材のため、店舗の在庫状況によって提供状況が変わる可能性があります。
漆黒のチーズ団子を食べてみたい方は、コラボ最終日付近まで待たず、早めに利用するほうが安心でしょう。
11月3日の映画公開前後にも注目
映画『ゴジラ-0.0』は2026年11月3日公開予定です。
さらにしゃぶ葉では、11月1日からゴジラ仕様にラッピングされた「ネコロボ」も登場予定。
つまり、
- 10月22日：コラボ開始
- 11月1日：ゴジラ仕様ネコロボ登場
- 11月3日：映画『ゴジラ-0.0』公開
と、コラボ期間中に何度も注目が集まるタイミングがあります。
映画公開後に「しゃぶ葉でもゴジラやってるの？」と知る人が増える可能性もありそうですね。
まとめ
今回は、しゃぶ葉×映画『ゴジラ-0.0』コラボの「ゴジラ風 漆黒のチーズ団子」について、味や食感、おすすめアレンジをまとめました。
- ゴジラをイメージした真っ黒な限定食材
- 皮はもちもち食感
- 中には濃厚なチーズが入っている
- 加熱するとチーズがとろ～りと溶け出す
- 絶望のブラックチゲだしにも合わせられる
- 公式おすすめ「ゴジラの足跡カレー」にも使用
- 黒色の具体的な原材料は確認できる公式情報では不明
- コラボは2026年11月中旬までを予定
- 販売状況によっては早く終了する可能性あり
真っ黒で迫力のある見た目なのに、中から出てくるのは濃厚なとろ～りチーズ。
ゴジラらしいビジュアルと、もちもち×チーズという食べやすそうな組み合わせのギャップも魅力です。
鍋だけでなく「ゴジラの足跡カレー」にアレンジして、自分なりのゴジラメニューを作ってみるのも楽しそうですね。
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