tekowaの食の万華鏡

tekowaです。 10月24日の国連デー。 この日は、世界中で国連の存在意義を考える特別な日です。 その中でも、紛争や迫害、自然災害などで故郷を追われた人々を支援する活動は、国連の最も人道的な取り組みの一つです。 この記事では...

<meta name="description" content="国連の平和維持活動（PKO）の仕組みと役割を解説。紛争地での停戦監視、人道支援、日本の自衛隊派遣など、国際社会が平和を守る現場を紹介します。">

<meta name="description" content="スマホ時代の“活字離れ”を防ぐ家庭の工夫とは？保育補助・栄養士・福祉の視点から、読書習慣を自然に育てる整活的アプローチを紹介します。">

<meta name="description" content="読み聞かせは子どもの言葉と心を育てる“整活”です。保育補助・幼児食マイスターの視点から、家庭でできる読み聞かせの工夫と効果を解説します。">

<meta name="description" content="国連女性機関UN Womenが取り組む女性の地位向上とジェンダー平等について解説。世界の課題、日本の現状、そして私たちができる行動まで紹介します。">

tekowaです。 10月24日の国連デーは、国際社会が協力して平和と人権を守ることを再確認する日です。 その中でも、未来を担う子どもたちの命と権利を守ることは、国連の最も重要な使命の一つです。 この記事では、国連児童基金（ユニ...

tekowaです。 10月27日は「文字・活字文化の日」であり、同時に“読書週間”の初日でもあります。 毎年この時期になると、本屋や図書館では「読書の秋フェア」や「ブックキャンペーン」が行われますが、 その原点には「本を読むこと...

<meta name="description" content="10月27日は文字・活字文化の日。本を読むことが心と脳を整える“整活”になる理由を、栄養士・保育補助・介護福祉士の視点で解説します。">

tekowaです。 10月24日の国連デーは、国際連合が誕生した日。 この日を迎えるたびに、世界共通の課題として注目されるのが環境問題です。 地球温暖化、海洋汚染、森林破壊、生物多様性の喪失…。 これらは一国では解決できない、ま...

<meta name="description" content="SDGs（持続可能な開発目標）は国連が掲げた世界共通の約束。採択の背景や17の目標、日本の取り組みを通して、国連との深いつながりを解説します。">