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【土用の丑の日2025】イオン初の“メスうなぎ”登場!ふっくら肉厚な国産うなぎに注目

tekowaです。 2025年の「土用の丑の日」は7月19日(土)。毎年この時期になると、うなぎを巡る“夏の戦い”が始まります。 そんな中、注目を集めているのがイオンが発表した新たな試み。なんと「国産メスうなぎの蒲焼き」を...
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『まさか和光堂が?』現役ママ栄養士が語るベビーフード異物混入。元メーカー品質管理が指摘する“本当の課題”

tekowaです。 2025年6月、SNS上で「和光堂のベビーフードに異物が混入していた」という報告が相次いでいます。髪の毛のようなもの、小さな虫、黒い異物など、投稿された写真を見ると確かに心配になる内容ばかりです。 和光...
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ラベンダーの力で整える|香りが苦手でも取り入れられる方法とは?

(HSP×栄養士しばこのリアル目線) こんにちは、HSPで嗅覚過敏ぎみの栄養士tekowaです。 今回は「ラベンダー」について、香りが苦手でも取り入れられる工夫を中心に、効能や使い方をご紹介します。 実は私、...
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しらすにフグ混入!? 安心して食べるために知っておきたいこと

(栄養士しばこが事故を読み解く) こんにちは、tekowaです。今回は「しらすにフグ混入」というニュースをきっかけに、しらすの安全性と対策について考えてみました。 事故の概要|スーパーで売られた「釜揚げしら...
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ノロウイルスにかかったら何を食べる?|回復期の食事と家庭の実例【栄養士監修】

こんにちは、tekowaです。 私は保育園で栄養士として勤務したのち、現在は保育補助としても現場に携わっています。 また、2児の母として家庭でも「感染症シーズンのリアル」に日々向き合っています。 今回は、ノロウイルス...
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【追いきなこしたのに】スーパーカップきなこ味、いつの間にか販売終了していた話

こんにちは、tekowaです。今回は、私が本気で感動した「スーパーカップきなこ味」について。5月に出会って、たった一度しか食べられなかったあのアイス。もう一度食べたいと思って探してみたら、まさかの展開が待っていました。 ...
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夏でもノロウイルス!? 現場が慌てないための感染対応マニュアル

〜栄養士経験×現役保育補助の視点から〜 こんにちは、tekowaです。 現在は保育園で保育補助として働いていますが、もともとは栄養士として厨房や感染対応にも関わっていました。 今回は、「まさかこの時期に!?」という夏...
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ノロウイルスの流行が身近に!家庭でできる予防と対応マニュアル

tekowaです。 つい先日、わが家の長女が通う保育園でも「ノロウイルスかも?」という症状の子が出てお休みしていたという話がありました。 さらに、うちの長女自身もわりとお腹の風邪(嘔吐・下痢系)にかかりやすく、そのたびに看病す...
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【まとめ】ジョブチューン×デニーズ(6/21放送)10品ジャッジ結果&注目メニュー解説

こんにちは、tekowaです。 6月21日(土)放送の『ジョブチューン』では、デニーズが3年ぶり4度目に挑む超一流料理人ジャッジ回が放送されました! 今回はその中から、注目の結果と家庭で試せるアレンジ法をまとめました。 ...
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【2025実録】Book Browser Passに問い合わせたら秒で返信来た話

tekowaです。 前回の記事では、楽天カードの明細をきっかけに発覚した謎の海外サイト 「Book Browser Pass」 からの不正請求について詳しく紹介しました。 👉 【実録】2ヶ月で16,801円...
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