tekowaの食の万華鏡

戦争中、人々は何を食べていたの？配給制度や代用食、食糧不足の中で工夫された戦時中の食事について、子どもにもわかる言葉でやさしく解説します。

戦争とはどういうこと？なぜ国どうしは戦い始めるのか？争いの原因やきっかけ、現代に起きている戦争まで、子どもにもわかる言葉で解説します。

tekowaです。 8月11日は「山の日」。日本は国土の約7割が山地という、まさに“山と共にある国”。 そんな日本には、古来より山にまつわる神話・伝説・不思議な話が数多く語り継がれてきました。神々が降り立った神聖な山、鬼が...

tekowaです。 8月11日の「山の日」。登山やハイキングに行かなくても、おうちで“山気分”を味わいたい！そんなときにぴったりの「山ごはんレシピ」をご紹介します。 火を使わずに作れるレシピから、キャンプ気分が味わえる本格...

tekowaです。 前編では、冷たい水を入れたコップのまわりに水滴がつく理由を調べ、「結露（けつろ）」という現象について学びました。 後編では、グラスの素材や形のちがい、氷の量、周囲の温度や湿度によって、どのように結露の出...

tekowaです。 冷たいジュースや水をコップに入れて置いておくと、いつの間にかコップの外側がびしょびしょに！ この「水滴」はいったいどこからやってきたのでしょうか？ 今回の自由研究では、冷たい飲み物を入れたときにコ...

終戦記念日（8月15日）とは何の日？玉音放送や戦争終結の背景を、子どもにもわかる言葉でやさしく解説。平和の意味を一緒に考えよう。

広島の原爆からわずか3日後、なぜ長崎にも原爆が落とされたのか？爆弾のちがい、被害、そして選ばれた理由を子どもにもわかる言葉で解説。

tekowaです。 毎年8月11日は「山の日」。2016年から新たに加わった国民の祝日です。しかし、「山の日って何をする日？」「なぜ8月11日なの？」と思う人も多いのではないでしょうか。 この記事では、山の日が制定された背景や由...

tekowaです。 前編では、食品ロスがどうして起こるのかを学び、家庭でできる保存の工夫を実験しました。 後編では、食材を無駄なく使う「リメイク料理」に挑戦したり、食品ロスをへらすためのアイデアを家族と話し合ってまとめてい...