tekowaの食の万華鏡

tekowaです。 「海の日」と聞くと、青く広がる海、潮風、キラキラとした波……そんな光景を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。でも実際には、「海に行きたくても行けない」事情を抱えるご家庭も少なくありません。小さな子どもが...

tekowaです。 「土用の丑の日」といえばうなぎが定番ですが、物価高騰・売り切れ・アレルギー・好みなど、さまざまな理由で「うなぎ以外」を選ぶ家庭も増えています。 この記事では、栄養士目線で“栄養面も考慮したうなぎ代替メニ...

はじめに｜冷凍うなぎ×ふるさと納税が今アツい理由 tekowaです。 今年の土用の丑の日（7/19と7/31）に向けて、「冷凍うなぎ」をふるさと納税で手に入れる人が急増中。「スーパー以上、百貨店未満」の、価格と質のバランス...

tekowaです。 夏の海といえば、気をつけたいのが「クラゲ」。とくに7月下旬〜8月はクラゲの出現率が高く、刺される事故が多発します。今回は、クラゲの種類や毒の特徴、刺されたときの対応方法、そしてクラゲに近づかない工夫まで徹底的...

tekowaです。 「ねぇ聞いた？セブンに海の日限定の“海鮮づくし弁当”出てるって！」そんな一言から始まった、今年の海の日コンビニグルメ探訪。どうやら2025年も、各コンビニが力を入れて“海の恵み”を楽しめる商品を展開しているら...

tekowaです。 土用の丑の日が近づくと、スーパーや百貨店、飲食チェーン店がこぞって「うなぎ」を売り出します。そんな中、今や侮れない存在となっているのが……そう、「コンビニうなぎ」です。 かつては「冷めたら美味しくない」...

tekowaです。 気づけば地元スーパーが「ただの安売り」から一段上の取り組みを進化させています。バロー・ヤオコー・オギノなどでは、近年うなぎを「地域密着の象徴」として力強く展開。その背景には、地域に根ざす安心感・共感性・差別化...

tekowaです。 7月第3月曜日は「海の日」。この時期、多くのスーパーや飲食チェーン、回転寿司店などで“海”をテーマにした「海鮮フェア」が開催されます。この記事では、2025年の最新情報をもとに、全国で開催される注目の海鮮フェ...

はじめに｜ドンキのうなぎ、注目の理由とは？ tekowaです。 2025年の土用の丑の日は、一の丑が7月19日（土）、二の丑が7月31日（木）。うなぎ各社が注力する中、ドン・キホーテも“コスパ最強うなぎ”で密かに注目されて...

tekowaです。 海の日が近づくと、家族でのお出かけや自由研究のネタに悩む方も多いのではないでしょうか？今年の夏は「海の生き物図鑑作り」に挑戦してみませんか？身近な自然を通じて学びながら、親子の思い出も作れる素敵な自由研究にな...