2026年10月20日（火）、ハーゲンダッツから大人向けの新シリーズ「Classy Night（クラッシーナイト）」が登場しました。
その中でも、チョコレート好きの注目を集めそうなのが「香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ」です。
濃厚なチョコレートアイスクリームに、マール・ド・シャンパーニュという洋酒の華やかな香りを組み合わせた、特別感のある商品です。
「どんな味なの？」「シャンパンの味がする？」「チョコレートはビター？」「普通のハーゲンダッツと何が違う？」と気になる方も多いのではないでしょうか。
この記事では、ハーゲンダッツ ジャパンの公式情報をもとに、香りや味わい、食感の特徴を詳しく解説します。
また、栄養士の視点から、食品のおいしさと香りの関係についても紹介します。
なお、本記事は公式の商品説明と食品に関する一般的な知識をもとにした解説です。実際に食べた感想ではありません。
ハーゲンダッツ「香るショコラ」はどんな味？
「香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ」は、濃厚なチョコレートアイスクリームに、ブランデーの華やかな香りを組み合わせた商品です。
メーカー公式発表によると、マール・ド・シャンパーニュ入りのチョコレートアイスクリームに、ほんのりビターなチョコチップを加えています。
さらに、天面には艶やかなチョコレートソースと銀箔をあしらっています。
つまり、チョコレートの濃厚さに加えて、洋酒の香りやチョコチップの食感、ソースの口当たりを楽しめる設計です。
| 構成 | 特徴 |
|---|---|
| チョコレートアイス | 濃厚なチョコレートの味わい |
| マール・ド・シャンパーニュ | 華やかな洋酒の香り |
| チョコチップ | ほんのりビターな味わいと食感 |
| チョコレートソース | 艶やかな見た目とチョコレートの風味 |
| 銀箔 | 夜空の星をイメージした装飾 |
ただし、甘さや苦味の具体的な強さは、個人の感じ方によって異なります。
公式の商品説明だけで「かなり甘い」「強い苦味がある」などと断定することはできません。
マール・ド・シャンパーニュとは？
商品名にある「マール・ド・シャンパーニュ」は、フランスのシャンパーニュ地方で造られるブランデーの一種です。
一般的なシャンパンとは異なり、ブドウの搾りかすを原料として造られる蒸留酒です。
シャンパンと同じ地域に由来する名前ですが、飲み物としての種類や製法は異なります。
シャンパンとブランデーは何が違う？
シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で定められた条件のもとで造られる発泡性ワインです。
一方、マール・ド・シャンパーニュは、ブドウの搾りかすを蒸留して造られるブランデーです。
つまり、今回のアイスに使われているのは、発泡性ワインとしてのシャンパンそのものではありません。
| 比較項目 | シャンパン | マール・ド・シャンパーニュ |
|---|---|---|
| お酒の種類 | 発泡性ワイン | ブランデー（蒸留酒） |
| 主な原料 | ブドウ | ブドウの搾りかす |
| 製造方法 | 発酵など | 発酵・蒸留など |
| 特徴 | 泡立ちとワインの風味 | 蒸留酒ならではの芳醇な香り |
商品名に「シャンパーニュ」と入っていても、炭酸が含まれていることを意味するわけではありません。
シャンパンの香りがするの？
今回の商品は、マール・ド・シャンパーニュを使用したチョコレートアイスです。
メーカー公式では、ブランデーの華やかな香りを特徴として紹介しています。
そのため、シャンパンそのものの泡や酸味を再現した商品というよりも、ブランデーの香りをチョコレートと組み合わせた商品と考えると分かりやすいでしょう。
ただし、実際にどのような香りを強く感じるかは、食べる人によって異なります。
また、冷たいアイスクリームでは、温度によって香りの感じ方が変わる場合もあります。
なぜチョコレートと洋酒は相性がいい？
チョコレートと洋酒は、洋菓子でもよく使われる組み合わせです。
チョコレートには、カカオ由来の香りや苦味、コクがあります。
一方、ブランデーには、原料や製造工程に由来するさまざまな香りの成分が含まれています。
これらを組み合わせることで、チョコレートだけでは表現しにくい複雑な風味を作ることができます。
例えば、洋酒入りのチョコレートやトリュフチョコレートなども、こうした香りの組み合わせを楽しむスイーツです。
今回の「香るショコラ」も、濃厚なチョコレートとブランデーの香りを組み合わせることで、大人向けの味わいを目指しています。
チョコチップはビター？食感の特徴
今回の商品には、ほんのりビターなチョコチップが加えられています。
メーカー公式では、チョコレートアイスクリームの中にチョコチップを組み合わせた構造が紹介されています。
なめらかなアイスにチョコチップを加えることで、食感の変化を楽しめるように設計されています。
ただし、チョコチップの大きさや量、実際の硬さについては、公式の商品説明だけでは細かく判断できません。
また、「ほんのりビター」という表現は、商品全体が甘さ控えめであることを意味するわけではありません。
天面のチョコレートソースと銀箔にも注目！
「香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ」は、見た目にもこだわった商品です。
アイスの天面には、艶やかなチョコレートソースと銀箔があしらわれています。
メーカーによると、銀箔は夜空に浮かぶ星のような輝きをイメージしたものです。
今回の新シリーズ「Classy Night」は、大人の夜時間をテーマにしています。
その世界観を、味や香りだけでなく、見た目でも表現していることが分かります。
なお、銀箔は装飾として使われているもので、栄養補給を目的としたものではありません。
普通のハーゲンダッツのチョコレートアイスと何が違う？
ハーゲンダッツには、チョコレート系のさまざまな商品があります。
今回の「香るショコラ」は、その中でも洋酒の香りを重視した商品です。
大きな違いは、マール・ド・シャンパーニュを使用していることと、香りの余韻をテーマにした新シリーズであることです。
また、天面のチョコレートソースや銀箔など、見た目にも特別感があります。
ただし、ほかの商品と比べてチョコレートの濃度が何倍あるか、苦味がどの程度強いかといった数値は公表されていません。
新シリーズ「Classy Night」は香りの余韻がテーマ
「Classy Night（クラッシーナイト）」は、ハーゲンダッツが2026年秋に発売した新シリーズです。
メーカーによると、夜にアイスクリームを楽しむ人が多いことに着目し、大人の夜時間に寄り添う商品として開発されました。
特徴は、口から鼻に抜ける香りと、その余韻を楽しむことです。
2026年10月20日には、次の2商品が同時発売されています。
- 香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ
- 薫るナッティキャラメル スモーキー仕立て
どちらも香りを重視していますが、ショコラとブランデー、ナッツとキャラメルという異なる組み合わせになっています。
栄養士が解説！「味」と「香り」はどう違う？
食べ物のおいしさを考えるとき、味覚と嗅覚はどちらも重要です。
味覚は、舌などにある味蕾で感じる感覚です。
一般的には、甘味・塩味・酸味・苦味・うま味の5つが基本味として知られています。
一方、香りは鼻にある嗅覚の受容器によって感じられます。
食べ物を口に入れたときには、香りの成分が口から鼻の奥へ抜けることで、風味として感じられることがあります。
このような香りの感じ方は「レトロネーザル嗅覚」と呼ばれます。
口から鼻に抜ける香りとは？
例えば、鼻をつまんで食べ物を口に入れると、普段とは風味の感じ方が変わることがあります。
これは、味覚だけでなく嗅覚も食品のおいしさに関わっているためです。
今回の「Classy Night」は、こうした香りの余韻を楽しむことに注目したシリーズです。
濃厚なチョコレートの味わいに、ブランデーの華やかな香りを組み合わせることで、複雑な風味を目指しています。
アルコール分0.7％！食べる前に注意したいこと
今回の商品には、マール・ド・シャンパーニュというブランデーが使用されています。
メーカー公式情報によると、アルコール分は0.7％です。
そのため、一般的なアルコールを含まないチョコレートアイスとは異なります。
メーカーも、お子様や特にアルコールに弱い方は注意するよう案内しています。
また、妊娠中の方や、アルコールの摂取を避ける必要がある方は、アルコールを含まない商品を選ぶことをおすすめします。
運転前も、アルコールを含む商品であることを踏まえて摂取を避けるのが安全です。
「0.7％だから絶対に影響がない」と判断することはできません。
「香るショコラ」のおすすめの楽しみ方
今回の商品は、香りや味わいの余韻を楽しむことをテーマにしたアイスです。
その特徴を楽しむ方法として、次のような食べ方が考えられます。
① 最初はチョコレートアイスを味わう
まずは少量ずつ食べて、チョコレートの風味や口どけを確認してみましょう。
チョコレートアイスそのものの特徴を感じやすくなります。
② チョコチップの食感を楽しむ
チョコチップが加えられているため、アイスと一緒に食べることで食感の変化を楽しめます。
③ 香りの余韻を意識する
今回のシリーズは、口から鼻に抜ける香りを重視しています。
少しずつ味わいながら、チョコレートと洋酒の香りの組み合わせを感じてみるのもよいでしょう。
ただし、アルコールを含む商品であるため、体質や体調、生活状況に応じた判断が必要です。
「香るショコラ」の味に関するよくある質問
Q. どんな味ですか？
濃厚なチョコレートアイスクリームに、マール・ド・シャンパーニュというブランデーの華やかな香りを組み合わせた商品です。
Q. シャンパンの味がしますか？
今回使用されているのは、シャンパンそのものではなく、マール・ド・シャンパーニュというブランデーです。
Q. チョコチップは入っていますか？
はい。ほんのりビターなチョコチップが加えられています。
Q. チョコレートソースはありますか？
はい。天面に艶やかなチョコレートソースが使用されています。
Q. 銀箔は何のために使われていますか？
メーカーによると、夜空に浮かぶ星のような輝きをイメージした装飾です。
Q. アルコールは入っていますか？
はい。アルコール分0.7％です。お子様やアルコールに弱い方は注意が必要です。
Q. 値段はいくらですか？
希望小売価格は税込432円です。
Q. いつ発売されましたか？
2026年10月20日（火）に発売されました。
まとめ｜濃厚チョコとブランデーの香りを楽しむ大人向けアイス！
ハーゲンダッツ「香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ」の味や香りについて紹介しました。
- 2026年10月20日（火）発売
- 希望小売価格は税込432円
- 新シリーズ「Classy Night」の一つ
- 濃厚なチョコレートアイスクリームを使用
- マール・ド・シャンパーニュというブランデーの華やかな香りが特徴
- ほんのりビターなチョコチップ入り
- 天面にはチョコレートソースと銀箔
- 香りの余韻を楽しむことをテーマにした商品
- アルコール分0.7％のため、子どもやアルコールに弱い方は注意
今回の「香るショコラ」は、チョコレートの濃厚さだけでなく、洋酒の香りや余韻まで楽しめるように開発された商品です。
シャンパンという名前が入っていますが、実際に使用されているのはブランデーの一種であるマール・ド・シャンパーニュです。
大人の夜時間をテーマにした、新しいハーゲンダッツの楽しみ方を提案する商品といえるでしょう。
ただし、アルコール分0.7％の商品であるため、食べる方の体質や状況に応じて注意してください。
※本記事は2026年10月21日時点のメーカー公式情報をもとに作成しています。実食レビューではありません。商品仕様や販売状況は変更される場合があります。
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