デミチーズえびグラタンバーガーはどんな味？590円・4種チーズとデミグラスを解説

ゼッテリアから2026年10月28日（水）に発売される、秋冬限定のえびグラタンバーガー。

「とろ～りあったかえびグラタンフェア」では3種類の商品が登場しますが、チーズ好きなら特に気になるのが「デミチーズえびグラタンバーガー」ではないでしょうか。

価格は590円（税込）。

ぷりぷり食感のえびとマカロニが入ったクリーミーなえびグラタンコロッケに、デミグラスソースと4種類のチーズをブレンドしたチーズソースを合わせています。

つまり、

「えびグラタン×デミグラス×チーズ」

という、秋冬らしい濃厚な組み合わせです。

「どんな味になりそう？」

「4種チーズって何？」

「タルデミとの違いは？」

「640円の贅沢ビスクとどっちを選ぶ？」

この記事では、ゼッテリア「デミチーズえびグラタンバーガー」の値段や具材、味の特徴、ほかの2商品との違い、販売期間についてまとめます。

※この記事は2026年10月21日に発表された情報をもとにしています。10月28日の発売前のため、実食による感想ではありません。

デミチーズえびグラタンバーガーは10月28日発売

ゼッテリア「デミチーズえびグラタンバーガー」は、2026年10月28日（水）から期間限定で販売されます。

項目	内容
商品名	デミチーズえびグラタンバーガー
発売日	2026年10月28日（水）
価格	590円（税込）
販売期間	2026年11月下旬まで予定
販売店舗	一部店舗を除くゼッテリア270店舗予定

販売店舗数は2026年10月21日時点の情報です。

また、販売期間は11月下旬までの予定ですが、なくなり次第終了となります。

デミチーズえびグラタンバーガーはどんな商品？

主役は、フェア3商品に共通して使われる「えびグラタンコロッケ」です。

えびグラタンコロッケには、ぷりぷり食感のえびとマカロニが入ったクリーミーなホワイトソースを使用。

その周りをサクサクとした衣で包んでいます。

デミチーズでは、このえびグラタンコロッケにデミグラスソースと4種類のチーズをブレンドしたとろ～りチーズソースを組み合わせています。

クリーミーなグラタンだけでも濃厚ですが、さらにデミグラスとチーズを重ねる構成です。

具材は？

公表されている情報を整理すると、中心となる構成は次のようになります。

• バンズ
• えびグラタンコロッケ
• ぷりぷり食感のえび
• マカロニ
• クリーミーなホワイトソース
• デミグラスソース
• 4種類のチーズをブレンドしたチーズソース
• キャベツ

えびグラタンだけではなく、デミグラスとチーズまで加わるため、3商品の中でもかなり濃厚な方向に振った商品といえそうです。

デミチーズはどんな味になりそう？

2026年10月21日時点では発売前なので、実際の味を断定することはできません。

ただし、使用されている具材から味の方向性を考えることはできます。

まず、えびグラタンコロッケの中はクリーミーなホワイトソース。

そこへデミグラスソースのコクが加わります。

さらに4種チーズソースのまろやかさと濃厚さをプラス。

つまり、

グラタンのクリーミーさ

＋

デミグラスのコク

＋

チーズの濃厚さ

という組み合わせです。

あっさり系というよりは、しっかり濃厚な味を楽しみたい人向けの商品になりそうです。

4種類のチーズを使った「とろ～りチーズソース」

デミチーズの大きな特徴が、4種類のチーズをブレンドした「とろ～りチーズソース」です。

「4種チーズ」と聞くと、

「チェダー？」

「ゴーダ？」

「モッツァレラ？」

など、具体的な種類が気になる人もいるでしょう。

しかし、2026年10月21日時点で確認できる発表では、4種類それぞれのチーズ名までは明らかにされていません。

そのため、具体的なチーズの種類を推測して断定することはできません。

公式には「4種のチーズをブレンドしたとろ～りチーズソース」と紹介されています。

複数のチーズを組み合わせることで、グラタンコロッケやデミグラスにさらにコクを加える役割を担っています。

えびグラタン×チーズは相性がいい？

グラタンとチーズは、もともと相性のよい定番の組み合わせです。

今回のえびグラタンコロッケにはホワイトソースが使われているため、チーズソースを加えることで、よりまろやかで濃厚な方向へ味が広がります。

さらに中にはえびが入っているため、

• えびの旨み
• ホワイトソースのクリーミーさ
• チーズのコク

を一緒に楽しめる構成です。

そこへデミグラスが加わることで、グラタンだけとは違う洋食らしいコクもプラスされます。

食感は？サクサク×とろ～り×ぷりぷり

デミチーズは味だけでなく、食感の組み合わせも特徴的です。

えびグラタンコロッケの外側はサクサク。

中にはクリーミーなホワイトソースとマカロニ、ぷりぷり食感のえびが入っています。

さらに外側からとろ～りとしたチーズソースを合わせます。

そのため、

• 衣のサクサク感
• グラタンのとろりとした食感
• えびのぷりぷり感
• マカロニの食感
• チーズソースのとろ～り感
• キャベツの食感

と、ひとつのバーガーの中に複数の食感があります。

発売後は、グラタンコロッケのサクサク感とチーズソースのバランスにも注目です。

価格は590円！3商品のちょうど真ん中

2026年の「とろ～りあったかえびグラタンフェア」3商品の価格を比較してみましょう。

商品名	価格（税込）
贅沢ビスクのえびグラタンバーガー	640円
デミチーズえびグラタンバーガー	590円
タルデミえびグラタンバーガー	560円

デミチーズは590円。

最も高い贅沢ビスクより50円安く、最も安いタルデミより30円高い、ちょうど中間の価格です。

「ビスクまではいらないけれど、濃厚なチーズ系が食べたい」という人には選びやすい商品になりそうです。

タルデミとの違いは「タルタルかチーズか」

特に迷いやすそうなのが、560円の「タルデミえびグラタンバーガー」との比較です。

両商品ともえびグラタンコロッケにデミグラスを合わせています。

大きな違いは、もうひとつのソースです。

商品	組み合わせ	特徴
タルデミ	タルタル＋デミグラス	タルタルのまろやかさ・酸味がアクセント
デミチーズ	4種チーズ＋デミグラス	濃厚さ・コクを重ねた組み合わせ

デミグラスをベースに、少し違うアクセントがほしいならタルデミ。

とことん濃厚な方向へ振りたいならデミチーズ、と考えると選びやすそうです。

贅沢ビスクとの違いは？

640円の「贅沢ビスクのえびグラタンバーガー」にも、同じ4種チーズソースが使われています。

では何が違うのでしょうか。

大きな違いは、デミグラスかビスクかです。

商品	主な組み合わせ
贅沢ビスク	えびグラタン＋ビスク＋4種チーズ
デミチーズ	えびグラタン＋デミグラス＋4種チーズ

贅沢ビスクは、グラタンコロッケのえびに加えて、ビスクソースでもえびの旨みを重ねています。

一方のデミチーズは、デミグラスのコクとチーズを楽しむ構成です。

「えび感を重視するか、デミチーズの濃厚さを重視するか」が選ぶポイントになりそうです。

3種類ならどれを選ぶ？

好み別に整理すると、かなり選びやすくなります。

• えびの風味を存分に楽しみたい：贅沢ビスク
• タルタルのアクセントがほしい：タルデミ
• チーズの濃厚さを楽しみたい：デミチーズ

価格だけで見るとタルデミが560円で最安ですが、デミチーズとの差は30円です。

チーズ好きなら、30円の差で4種チーズソースを選ぶという考え方もできそうです。

デミチーズはどんな人におすすめ？

発売前の情報から考えると、特に次のような人に向いていそうです。

• グラタンが好き
• えびが好き
• チーズが好き
• デミグラスソースが好き
• 濃厚なバーガーを食べたい
• 秋冬らしいクリーミーな商品を選びたい
• 贅沢ビスクより少し価格を抑えたい

特に「グラタンにもチーズを追加したくなる」というタイプの人には、かなり気になる組み合わせではないでしょうか。

えびや乳など食物アレルギーがある人は注意

デミチーズえびグラタンバーガーには、商品名からもわかる通りえびが使用されています。

また、グラタンコロッケやチーズソース、バンズなど複数の材料から構成される商品です。

食物アレルギーがある場合は、この記事だけで判断せず、購入前に必ずゼッテリア公式サイトの最新のアレルギー情報を確認してください。

商品の原材料や調理環境に関する情報についても、公式情報を確認することが大切です。

デミチーズえびグラタンバーガーはいつまで？

2026年10月28日から11月下旬まで販売予定です。

ただし、なくなり次第終了となります。

11月下旬まで必ずすべての店舗で購入できるという意味ではありません。

店舗ごとの販売状況によっては、それより早く終了する可能性があります。

食べたい人は、10月28日の発売後早めにチェックしておくとよいでしょう。

販売店舗は？

2026年10月21日時点では、一部店舗を除くゼッテリア270店舗で販売予定です。

一部取り扱いのない店舗があるため注意してください。

また、販売開始後は店舗によって一時的な品切れが発生する可能性もあります。

利用予定の店舗が決まっている場合は、ゼッテリア公式サイトなどで最新の店舗情報を確認しましょう。

発売後は「4種チーズの濃厚さ」に注目

10月28日の発売後、実食口コミで特に注目したいのがチーズ感です。

発売前の発表だけでは、

• チーズの風味はどのくらい強い？
• デミグラスとチーズはどちらが強い？
• えびの味もしっかり感じられる？
• グラタンコロッケの衣はサクサク？
• 590円でボリュームは十分？

といった細かな部分まではわかりません。

特に、グラタン自体がクリーミーな商品なので、そこへ4種チーズを重ねたときにどのくらい濃厚になるのかは気になるポイントです。

デミチーズえびグラタンバーガーについてよくある質問

Q. 発売日はいつ？

2026年10月28日（水）です。

Q. 値段はいくら？

590円（税込）です。

Q. チーズは何種類？

4種類のチーズをブレンドした「とろ～りチーズソース」が使われています。

Q. 4種類のチーズは何？

2026年10月21日時点で確認できる発表では、4種類それぞれのチーズ名までは明らかにされていません。

Q. えびは入っている？

はい。えびグラタンコロッケの中に、ぷりぷり食感のえびとマカロニが入っています。

Q. タルデミとの違いは？

タルデミはタルタルソースとデミグラスソース、デミチーズは4種チーズソースとデミグラスソースを組み合わせています。

Q. 贅沢ビスクとの違いは？

贅沢ビスクはビスクソースと4種チーズソースを使用し、えびの風味をより強く打ち出した構成です。デミチーズはビスクではなくデミグラスを使用します。

Q. いつまで販売する？

2026年11月下旬まで販売予定ですが、なくなり次第終了です。

まとめ｜デミチーズはグラタン×デミ×4種チーズの濃厚系

ゼッテリア「デミチーズえびグラタンバーガー」は、2026年10月28日から期間限定で登場します。

• 発売日は2026年10月28日（水）
• 価格は590円（税込）
• ぷりぷりえびとマカロニ入りのグラタンコロッケ
• デミグラスソースを使用
• 4種類のチーズをブレンドしたチーズソースを使用
• 3商品の中では中間の価格
• 11月下旬まで販売予定
• なくなり次第終了

3種類ある中でも、デミチーズの魅力は「グラタン×デミグラス×4種チーズ」という濃厚な組み合わせです。

えびの風味をさらに重ねた「贅沢ビスク」とも、タルタルのアクセントを加えた「タルデミ」とも違う方向性。

特にチーズ好きなら、3商品の中で最初にチェックしたい一品になりそうです。

発売は2026年10月28日。

実際にどのくらいチーズ感が強いのか、発売後の口コミにも注目です。

公式情報・参考リンク

• ゼッテリア公式ニュース
• ゼッテリア公式サイト