十五夜の献立に迷ったら？主菜・副菜・汁物・デザート例

十五夜の夕飯をお月見らしくしたいけれど、 何を組み合わせればいいのか分からない。

そんなときは、 主菜・副菜・汁物・デザートを一つずつ考えると、 献立を組み立てやすくなります。

すべてを特別な行事食にする必要はありません。

例えば、 主菜だけ月見ハンバーグにして、 副菜と汁物は普段どおりでも十分です。

この記事では、 十五夜の献立に取り入れやすい料理を、 主菜・副菜・汁物・デザートに分けて紹介します。

十五夜献立は「一品だけ季節もの」でも十分

十五夜だからと、 食卓すべてを月やうさぎの形にする必要はありません。

献立の中に、

• 月に見立てた卵
• 秋のきのこ
• かぼちゃ
• 里芋
• うさぎモチーフ

などが一つ入るだけでも、 季節感は十分に出せます。

いつもの夕飯に、十五夜らしい要素を一つ加える。

これくらいの考え方だと、 無理なく献立を作れます。

まずは主菜を決める

献立に迷ったら、 最初に主菜を決めると考えやすくなります。

主菜でお月見らしさを出すなら、 卵や秋の食材を取り入れる方法があります。

主菜1｜月見ハンバーグ

子どもと楽しみやすい定番が、 月見ハンバーグです。

いつものハンバーグに卵を添えれば、 黄色い部分を満月に見立てられます。

副菜や汁物は、 普段の料理をそのまま合わせても構いません。

主菜2｜月見つくね

和風の献立にしたい場合は、 月見つくねも取り入れやすい主菜です。

甘辛いつくねに、 食べる人に合った状態の卵を添えれば、 十五夜らしい一皿になります。

主菜3｜照り焼きチキン

照り焼きチキンも、 秋の献立に組み合わせやすい料理です。

主菜そのものを月の形にしなくても、 副菜や食器で十五夜らしさを加えられます。

主菜4｜焼き魚

和食でまとめたい場合は、 焼き魚を主菜にする方法もあります。

里芋やきのこなど、 秋らしい副菜と組み合わせれば、 落ち着いた十五夜献立になります。

主菜5｜月見丼

品数を減らしたい場合は、 月見丼を主役にする方法があります。

そぼろ、 豚肉、 照り焼きチキンなどをのせた丼に、 卵を合わせれば一皿でまとまりやすくなります。

主菜6｜月見カレー

子どもがカレーを好きなら、 月見カレーも候補になります。

いつものカレーに卵や黄色い食材を添えるだけで、 十五夜仕様にできます。

主菜は普段好きな料理でもいい

お月見らしい料理にこだわらず、 家族の好きな主菜を選んでも構いません。

副菜やデザートで季節感を加えれば、 十分に十五夜らしい献立になります。

次に副菜を決める

主菜が決まったら、 秋らしい副菜を一つ組み合わせてみましょう。

副菜は、 月の形にしなくても季節の食材を使うだけで十分です。

副菜1｜かぼちゃ

かぼちゃは、 黄色やオレンジ色が満月を連想させるため、 十五夜の食卓に取り入れやすい食材です。

煮物やサラダなど、 家庭で普段作っている料理を使えます。

副菜2｜里芋

十五夜は、 「芋名月」 と呼ばれることがあります。

そのため、 里芋の煮物などを副菜に取り入れると、 十五夜らしさを出しやすくなります。

副菜3｜きのこ料理

きのこは、 秋らしさを感じやすい食材です。

炒め物、 和え物、 煮物など、 主菜に合わせて選べます。

副菜4｜青菜のおひたし

黄色や茶色が多くなりやすい十五夜献立には、 緑色の副菜を加えると見た目が整いやすくなります。

青菜のおひたしや和え物など、 普段の副菜で十分です。

副菜5｜温野菜

洋風の主菜には、 ブロッコリーやにんじんなどの温野菜を合わせる方法があります。

形を月や星に抜かなくても構いません。

副菜6｜サラダ

月見ハンバーグやカレーなら、 普段のサラダを添えるだけでも献立になります。

市販のサラダを利用してもよいでしょう。

副菜は一品でも十分

十五夜だからと、 副菜を何種類も用意する必要はありません。

主菜に野菜が多く入っている場合は、 副菜を省くという選択肢もあります。

汁物を組み合わせる

主菜と副菜が決まったら、 必要に応じて汁物を追加します。

汁物も、 普段の味噌汁やスープで十分です。

汁物1｜きのこの味噌汁

秋らしい汁物なら、 きのこの味噌汁があります。

月見つくねや焼き魚など、 和食の主菜と組み合わせやすい一品です。

汁物2｜里芋入りの汁物

里芋を副菜ではなく、 汁物に入れる方法もあります。

十五夜らしさを一品にまとめたいときにも使えます。

汁物3｜かぼちゃスープ

洋風の献立なら、 かぼちゃスープを組み合わせてもよいでしょう。

黄色い色が満月をイメージさせます。

汁物4｜野菜スープ

月見ハンバーグや月見カレーには、 普段の野菜スープを合わせる方法があります。

汁物まで特別仕様にしなくても構いません。

汁物5｜わかめスープ

月見丼などの一皿料理なら、 簡単なわかめスープを添えるだけでも献立をまとめやすくなります。

汁物なしでもいい

うどんやそばなど、 つゆのある料理を主食にする場合は、 別に汁物を用意しなくても構いません。

料理全体を見て、 必要な品数を調整しましょう。

最後にデザートを考える

夕飯の献立が決まったら、 余裕がある場合だけデザートを追加します。

十五夜だからと、 デザートまで必ず手作りする必要はありません。

デザート1｜お月見プリン

黄色いプリンは、 満月を表現しやすいデザートです。

市販品でも十分にお月見らしさを楽しめます。

デザート2｜お月見ゼリー

黄色やオレンジ色のゼリーを使って、 満月をイメージする方法もあります。

食べる人に合った商品や食感を選びましょう。

デザート3｜かぼちゃのおやつ

かぼちゃプリンなど、 かぼちゃを使ったデザートは、 秋らしさと満月カラーの両方を取り入れられます。

デザート4｜さつまいものおやつ

さつまいもを使ったおやつも、 秋らしいデザートになります。

十五夜だからと丸い団子の形にしなくても構いません。

デザート5｜普段食べているもの

特別なデザートを用意せず、 普段食べているものをそのまま出しても問題ありません。

主菜や副菜ですでに十五夜らしさが出ていれば十分です。

デザートなしでも十五夜は楽しめる

夕飯で満足している場合は、 無理にデザートを追加する必要はありません。

行事だからと、 普段より食事量を増やす必要もありません。

月見団子を献立に入れなくてもいい

十五夜といえば月見団子ですが、 夕飯の献立に必ず組み込む必要はありません。

団子は別の時間に楽しんでもよいですし、 団子を使わない十五夜でも構いません。

子どもがいる家庭は食べ慣れた料理を中心に

子ども向けの十五夜献立では、 普段食べている料理をベースにすると組み立てやすくなります。

月やうさぎを作るために、 食べ慣れていない食品を追加する必要はありません。

高齢者がいる場合は普段の食事形態を優先

高齢の家族と一緒に食べる場合は、 食べ物の硬さや大きさ、 食事形態などを普段の状態に合わせます。

家族全員が同じ料理や同じ形でなくても、 同じ食卓で十五夜を楽しめます。

卵を使う場合は食べる人に合わせて加熱する

月見料理では、 卵黄を満月に見立てることがあります。

ただし、 生や半熟にこだわる必要はありません。

食べる人の年齢や体調、 普段の食べ方に合わせて卵を調理しましょう。

卵なしでもお月見献立は作れる

卵が使えない場合は、

• かぼちゃ
• 黄色い食器
• 月の飾り
• ランチョンマット

などで満月を表現できます。

食べられない食品を、 見た目のために無理に使う必要はありません。

献立例1｜王道の子ども向けお月見ごはん

• 主菜：月見ハンバーグ
• 主食：白いご飯
• 副菜：かぼちゃと温野菜
• 汁物：野菜スープ
• デザート：プリン

ハンバーグの卵を満月に見立てる、 分かりやすい十五夜献立です。

献立例2｜和風のお月見ごはん

• 主菜：月見つくね
• 主食：白いご飯
• 副菜：里芋の煮物
• 副菜：青菜のおひたし
• 汁物：きのこの味噌汁

月見つくねと、 十五夜に縁のある里芋を組み合わせた和風献立です。

献立例3｜秋の食材を楽しむ和食

• 主食：きのこの炊き込みご飯
• 主菜：焼き魚
• 副菜：里芋の煮物
• 副菜：青菜
• 汁物：味噌汁

料理を月の形にしなくても、 秋の食材で季節感を出せます。

献立例4｜忙しい日の月見丼

• 主食・主菜：月見そぼろ丼
• 副菜：市販のサラダまたは青菜
• 汁物：わかめスープ

丼を中心にすれば、 少ない品数でも夕飯をまとめやすくなります。

献立例5｜子どもが喜ぶ月見カレー

• 主食・主菜：月見カレー
• 副菜：温野菜
• 汁物：好みでスープ
• デザート：市販プリン

普段のカレーをベースにできるため、 平日の十五夜にも取り入れやすい献立です。

献立例6｜うさぎおにぎりプレート

• 主食：うさぎおにぎり
• 主菜：普段のハンバーグや鶏肉料理
• 副菜：ブロッコリー
• 副菜：かぼちゃ
• 汁物：普段のスープ

主食だけをお月見仕様にして、 ほかは普段どおりにする献立です。

献立例7｜月見うどんで簡単夕飯

• 主食：月見うどん
• 副菜：青菜のおひたし
• 副菜：かぼちゃ料理
• デザート：好みでお月見ゼリー

汁物を別に作る必要がないため、 品数を減らしたい日にも向いています。

献立例8｜月見そばで大人向け和食

• 主食：きのこ月見そば
• 副菜：里芋料理
• 副菜：青菜
• デザート：好みの秋のおやつ

そばを普段食べている家庭なら、 秋のきのこと組み合わせて季節感を出せます。

献立例9｜ほぼ市販品で作る十五夜ごはん

• 主菜：市販ハンバーグ＋卵
• 主食：ご飯
• 副菜：市販サラダ
• 汁物：即席スープ
• デザート：市販プリン

全部を手作りしなくても、 主菜に満月が一つあれば十分に十五夜らしくなります。

献立例10｜超簡単なお月見夕飯

• 月見丼または月見うどん
• 普段の副菜を一品

これだけでも構いません。

品数が少ないから十五夜らしくない、ということはありません。

和食でそろえなくてもいい

十五夜は日本の季節行事ですが、 夕飯をすべて和食にする必要はありません。

ハンバーグやカレーなど、 家庭の定番料理でもお月見を楽しめます。

和洋を組み合わせても問題ない

月見ハンバーグに味噌汁、 月見つくねにかぼちゃスープなど、 家庭の好みに合わせて組み合わせて構いません。

行事食だからと、 料理のジャンルを厳密にそろえる必要はありません。

黄色ばかりにしなくてもいい

月を意識すると、 卵やかぼちゃなど黄色い料理が増えやすくなります。

青菜などの緑や、 ほかの普段の料理も組み合わせると、 食卓全体がまとまりやすくなります。

全部を丸くする必要もない

満月を表現するために、 すべての料理を丸くする必要はありません。

食べる人に合った普段の形を優先し、 月は一品だけで表現しましょう。

「月」ではなく秋の食材を主役にしてもいい

卵や丸い料理を使わなくても、

• 里芋
• きのこ
• かぼちゃ
• さつまいも

などを組み合わせれば、 秋らしい十五夜献立になります。

忙しい日は一皿料理を選ぶ

時間がない日は、 月見丼、 月見カレー、 月見うどんなど、 一皿でまとめやすい料理を選ぶと準備が楽になります。

副菜を一品追加する程度でも十分です。

市販品や惣菜も活用する

行事の日だからと、 すべて手作りする必要はありません。

市販のハンバーグ、 惣菜、 レトルトカレー、 冷凍うどん、 市販プリンなどを組み合わせても構いません。

料理を作る人の負担を増やしすぎない

十五夜を楽しむために、 準備する人だけが忙しくなりすぎてしまっては大変です。

一品だけ手作りし、 ほかは市販品にするなど、 家庭に合った方法を選びましょう。

子どもと一緒に献立を決めても

子どもに、

「月見ハンバーグと月見カレー、どっちがいい？」

と聞いてみるのも一つの楽しみ方です。

食事作りそのものだけでなく、 メニューを選ぶことも行事への参加になります。

食べられない料理を無理に入れない

里芋やきのこなど、 十五夜に合う食材でも、 家族が苦手な場合があります。

行事だからと無理に用意する必要はありません。

好きな料理に、 月や秋の要素を一つ加えれば十分です。

アレルギーがある場合は原材料を確認する

十五夜用に、 普段使わない卵、 チーズ、 市販ソース、 デザートなどを追加する場合があります。

食物アレルギーがある場合は、 原材料表示を確認し、 普段の対応を優先しましょう。

残暑の十五夜は食品の扱いにも注意

十五夜は秋の行事ですが、 9月はまだ暑い日があります。

完成した料理を、 撮影や家族待ちのために必要以上に長く室温へ置かないようにしましょう。

作り置き料理は適切に保存する

カレーや煮物などを事前に作る場合は、 調理後の保存方法にも注意します。

長時間室温へ置かず、 料理に合った方法で適切に管理しましょう。

肉料理は中心まで十分に加熱する

ハンバーグ、 つくね、 鶏肉料理などを作る場合は、 中心まで十分に加熱します。

表面の焼き色だけで判断しないようにしましょう。

写真映えより食事のタイミングを優先

十五夜の献立は、 月やうさぎを取り入れると写真に残したくなります。

ただし、 撮影のために完成した料理を長時間置く必要はありません。

食べる直前に短時間で撮影し、 食事を楽しみましょう。

月が見える時間まで夕飯を待たなくていい

月が見やすい時間と、 家庭の夕飯時間が一致するとは限りません。

普段の時間に食事をして、 食後に月を見る方法でも構いません。

雨や曇りでも十五夜献立は楽しめる

十五夜当日に月が見えなくても、 季節の料理を楽しむことはできます。

室内に月の飾りを置いたり、 月の写真を見たりして、 食卓から十五夜を楽しみましょう。

2026年の十五夜は9月25日

2026年の十五夜（中秋の名月）は、

9月25日（金）

です。

平日の夕飯でも、 一品だけ月や秋を取り入れる方法なら、 無理なくお月見ごはんを楽しめます。

まとめ｜主菜を一つ決めれば十五夜献立は組み立てやすい

十五夜の献立に迷ったら、 まず主菜を一つ決めてみましょう。

例えば、

• 月見ハンバーグ
• 月見つくね
• 月見丼
• 月見カレー
• 焼き魚

などがあります。

そこへ、

• かぼちゃ
• 里芋
• きのこ
• 青菜

などの副菜を組み合わせ、 必要に応じて汁物やデザートを追加すれば、 献立を作りやすくなります。

ポイントは、

• 全部を行事食にしなくていい
• 一品だけ月を表現してもいい
• 秋の食材だけで季節感を出してもいい
• 家族が普段食べている料理を優先する
• 市販品や惣菜も活用する
• 食べられない食品は無理に使わない
• 子どもや高齢者は普段の食べ方を優先する
• 残暑の日は食品管理にも注意する

ことです。

主菜に月を一つ、副菜に秋を一つ。

それくらいでも、 十分に十五夜らしい夕飯になります。

よくある質問（FAQ）

Q. 十五夜の夕飯は何を作ればいいですか？

月見ハンバーグ、月見つくね、月見丼、月見カレー、月見うどんなどがあります。普段食べている料理を一品だけお月見仕様にする方法でも十分です。

Q. 十五夜の副菜は何がおすすめですか？

かぼちゃ、里芋、きのこ、青菜などを使った副菜は、秋らしさを取り入れやすい組み合わせです。

Q. 十五夜の汁物は何が合いますか？

きのこの味噌汁、里芋入りの汁物、かぼちゃスープ、野菜スープなどがあります。主菜に合わせて普段の汁物を選んでも構いません。

Q. 十五夜のデザートは何がいいですか？

プリン、ゼリー、かぼちゃやさつまいものおやつなどがあります。市販品でもよく、デザートを用意しなくても問題ありません。

Q. 月見団子を夕飯に出す必要はありますか？

必須ではありません。夕飯とは別に楽しんだり、団子を使わずに十五夜を楽しんだりする方法もあります。

Q. 忙しい日の十五夜献立はどうすればいいですか？

月見丼や月見カレーなどの一皿料理にすると簡単です。市販の惣菜、レトルト食品、冷凍食品などを組み合わせても構いません。

Q. 子ども向けの献立は全部かわいくしたほうがいいですか？

必要ありません。月見ハンバーグやうさぎおにぎりなど、一品だけ見た目を変える方法でも十分に楽しめます。

Q. 卵を使わなくても十五夜献立は作れますか？

はい。かぼちゃなどの黄色い食材や、黄色い食器、月の飾りなどを使えば、卵なしでもお月見らしくできます。

Q. 2026年の十五夜はいつですか？

2026年の中秋の名月は9月25日（金）です。