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tekowaです。 2022年11月26日に放送された人気番組『ジョブチューン』で、ある一言が炎上を巻き起こしました。 それが「ルカンケ」という言葉。 冷凍食品をめぐる審査中、あるシェフが「これはルカンケだと思います」と...

（HSP×保育補助×整活視点のリアルな警告） 📰 きょうのニュースから こんばんは、tekowaです。 川遊び中の小学生が心肺停止になったという、痛ましいニュースが報道されました。夏のアウトド...

tekowaです。 今回はスーパーで見かけて思わず手に取った“ジャンボニンニク”についてレビューします！見た目のインパクト大なこの野菜、実は「ニンニク好きだけど皮むきが面倒…」という人にこそオススメなんです✨ ...

最近スーパーで見かけるようになった「美味タス（びみたす）」。名前からしてインパクト大ですが、実際どんな野菜なのかご存じですか？ 今回は実際に購入して、生で食べてみた感想を、栄養士の視点も交えてレビューします&#x2728...

こんにちは、tekowaです。 2025年6月、大阪の老舗日本料理店「喜一」の経営者らが食品衛生法違反で逮捕されるという衝撃的なニュースが報じられました。 なんとこのお店は、過去にミシュライドに掲載された名...

こんにちは、tekowaです。 もうすぐ夏休み。 遠足や部活動、外出など、お弁当を持って出かける機会も増えてきますよね。 でも、夏のお弁当には気をつけたい落とし穴が……そう、“食中毒のリスク”です！ 今回は、栄養士...

こんにちは、tekowaです。 日差しが強くなり、「熱中症に注意」のニュースも増えてきましたね。 実は、“食事”からできる熱中症対策があるのをご存じですか？ 今回は、栄養士・保育補助・介護福祉士の視点から、夏を元気に過ご...

tekowaです。 今回は番外編的に、SUZURIでグッズを作ってみたお話をしようと思います。 最近、SNSなどでじわじわと人気を集めている「SUZURI（スズリ）」ってご存知ですか？ Tシャツやトートバッグ、ステッ...

tekowanekoです。 さらに農林水産省が備蓄米の一部を放出すると発表したことで、一層の注目が集まっています。 2025年、私たちの食卓に欠かせない「お米」が不足しているというニュースが話題になっています。 &#...

tekowanekoです。 2025年に入り、私たちの家庭を取り巻く環境はますます厳しくなっています。 物価高騰、原材料不足、物流の停滞……こうした要因が複雑に絡み合い、スーパーに行けば「えっ、こんなに値上がりしたの！？」と驚...