2026年10月、ローソンと人気YouTuber「きまぐれクック」のコラボ商品をめぐり、料理研究家リュウジさんの実食レビューが話題になっています。
特に注目されたのが、きまぐれクック監修の「蟹味噌香る！あんかけ炒飯」です。
リュウジさんは自身のYouTubeチャンネルでこの商品を実食し、通常の評価を大きく下回る「Z評価」を付けました。
「リュウジさんはなぜそこまで酷評したの？」「本当に食べられないほどまずいの？」「ほかの商品も低評価だった？」「きまぐれクック本人はどう反応した？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
今回のレビューでは、炒飯の味そのものだけでなく、蟹味噌のあんとの組み合わせが大きな論点になっています。
一方、同じコラボフェアの別商品には高評価も付けられており、すべての商品が酷評されたわけではありません。
この記事では、2026年10月25日までに報じられた内容をもとに、リュウジさんがZ評価を付けた理由や、きまぐれクックのかねこさんの説明を整理します。
リュウジがきまぐれクックの炒飯に「Z評価」！何があった？
2026年10月23日、料理研究家リュウジさんはYouTubeで、ローソンときまぐれクックのコラボ商品を実食する動画を公開しました。
この動画では、複数の監修商品を食べ比べながら、それぞれの味について率直な感想を述べています。
その中で、特に厳しい評価を受けたのが「蟹味噌香る！あんかけ炒飯」でした。
リュウジさんは、蟹味噌のあんと炒飯の組み合わせについて強い違和感を示し、最終的に「Z評価」を付けました。
通常の高評価・低評価の枠を超えるような判定だったことから、SNSでも大きな話題となりました。
リュウジがZ評価を付けた理由は？
リュウジさんが厳しく評価した主な理由は、蟹味噌のあんと炒飯の味のバランスです。
報道によると、蟹味噌の香りが強く、炒飯と組み合わせたときに味がうまく調和していないと感じたようです。
ポイントを整理すると、次のようになります。
- 蟹味噌のあんの香りが強い
- あんと炒飯の組み合わせが合わないと感じた
- 炒飯部分だけなら食べられるという趣旨の評価だった
- 蟹味噌の風味が料理全体の印象を大きく左右した
つまり、炒飯のすべての要素を否定したというよりも、蟹味噌のあんとの相性が大きな問題だったと考えられます。
理由① 蟹味噌の香りが強すぎた
今回の商品は、蟹味噌で仕立てた特製あんが特徴です。
蟹味噌は、カニの中腸腺と呼ばれる器官で、濃厚な旨みと独特の香りを持つ食材です。
そのため、蟹味噌が好きな人にとっては魅力的な風味でも、苦手な人にとっては強く感じられる場合があります。
リュウジさんも、今回のあんの香りについて厳しい感想を述べています。
ただし、これは料理に対する個人の評価であり、食品の品質異常が確認されたことを意味するものではありません。
理由② 炒飯との組み合わせが合わなかった
今回のレビューで特に注目したいのは、炒飯単体と、あんを合わせた状態での評価が異なっていたことです。
報道によると、リュウジさんは炒飯部分だけであれば普通に食べられるという趣旨の感想を述べています。
一方、蟹味噌のあんと組み合わせることで、味のバランスが崩れていると感じたようです。
この点から、厳しい評価の中心は、蟹味噌のあんと炒飯の組み合わせにあったと考えられます。
理由③ 期待していた味との違い
商品名に「あんかけ炒飯」とあるため、一般的な中華料理のあんかけ炒飯を想像する人もいるでしょう。
しかし、今回の商品は蟹味噌の風味を前面に出した、個性の強い魚介系メニューです。
一般的な炒飯を期待して購入した人と、濃厚な蟹味噌料理を期待して購入した人では、評価が異なる可能性があります。
なお、リュウジさん自身が一般的な炒飯を期待していたと断定できる情報は確認できないため、これは商品の評価が分かれる要因についての分析です。
そもそも「Z評価」とは？
今回話題になった「Z評価」は、リュウジさんが実食動画で付けた非常に厳しい評価です。
一般的な商品レビューでは、S・A・B・Cなどのランクを使って評価することがあります。
今回の動画では、それらを大きく下回るような「Z」という評価が登場したことが注目されました。
ただし、Z評価がリュウジさんのすべてのレビューで共通して使われる正式な評価基準なのかは確認できません。
今回の動画での、特に厳しい判定として受け止めるのが適切でしょう。
Z評価を受けたローソンの炒飯はどんな商品？
今回の対象商品は、2026年10月19日に発売された「きまぐれクック監修 蟹味噌香る！あんかけ炒飯」です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | きまぐれクック監修 蟹味噌香る！あんかけ炒飯 |
| 発売日 | 2026年10月19日 |
| 価格 | 税込754円 |
| 販売店 | 全国のローソン（一部店舗・地域を除く） |
| 監修 | きまぐれクック |
ローソンの公式発表によると、玉子や刻みねぎ、紅ズワイガニを使った炒飯に、蟹味噌で仕立てた特製あんをかけた商品です。
さらにカニフレークも盛り付けられており、カニの風味を楽しめるメニューとして開発されています。
一般的な炒飯とは異なり、蟹味噌の風味を強く打ち出している点が特徴です。
リュウジはほかのコラボ商品も酷評した？
今回の話題で誤解しないようにしたいのが、リュウジさんがコラボ商品すべてを低く評価したわけではないという点です。
同じ実食動画では、ほかの商品について好意的な評価もしています。
ブイヤベーススープには「S評価」
特に高く評価されたのが、「魚介の旨味が決め手！ブイヤベーススープ」です。
リュウジさんは、この商品に「S評価」を付けたと報じられています。
魚介の旨みや味の完成度を評価しており、炒飯とは対照的な結果になりました。
カニクリームパスタなども好意的に評価
「生パスタ 濃厚カニクリーム」や「手巻寿司 ごろっとまぐろのねぎとろ」についても、好意的な評価をしています。
つまり、今回の実食レビューでは、商品によって評価が大きく異なっていました。
「ローソンときまぐれクックのコラボ商品は全部まずい」という解釈は正確ではありません。
きまぐれクック本人はリュウジの酷評にどう反応した？
今回の話題では、監修したきまぐれクックのかねこさんの反応にも注目が集まっています。
報道によると、かねこさんはリュウジさんに対して、遠慮のない評価を求める姿勢を示しています。
また、自身の動画では、今回の蟹味噌あんかけ炒飯について、開発時の考え方を説明しました。
「万人受けしない」のは想定していた
かねこさんは、蟹味噌がもともと好き嫌いの分かれる食材であることを認識していたと説明しています。
そして、自身のチャンネルが魚介を専門に扱っていることから、一般的な商品とは違う、特徴の強い味を目指したという趣旨の発言をしています。
つまり、すべての人に食べやすい味を目指すよりも、蟹味噌好きに魅力を感じてもらえる商品を意識していたと考えられます。
ローソンの商品開発への姿勢を評価
かねこさんは、一般的なコンビニ商品では採用が難しいような、好みの分かれる食材を使った商品化に取り組んだローソンについても感謝を示しています。
今回のコラボは、単に人気YouTuberの名前を付けた商品ではなく、監修者のこだわりを反映した商品だったことがうかがえます。
リュウジとかねこは対立している？
リュウジさんが厳しい評価を付けたことで、両者の関係を心配する声もあるかもしれません。
しかし、公開されている情報だけで、両者が深刻な対立状態にあると判断することはできません。
かねこさんは率直な評価を求める姿勢を示しており、リュウジさんも、炒飯以外の商品には高評価を付けています。
料理に対する批評と、監修者本人への評価は分けて考える必要があるでしょう。
なお、かねこさんの説明動画がリュウジさんのレビューに対する直接の反論だったと断定することも適切ではありません。動画の収録時期と公開時期は区別する必要があります。
蟹味噌あんかけ炒飯は本当にまずい？
リュウジさんがZ評価を付けたからといって、すべての人が同じように感じるとは限りません。
味覚には個人差があり、特に蟹味噌のように独特の風味を持つ食材は、好みが分かれやすい傾向があります。
苦手と感じる人が注目するポイント
- 蟹味噌の香りが強い
- 魚介特有の風味が好みに合わない
- あんと炒飯の組み合わせに違和感がある
- 税込754円という価格に対して期待が高かった
好意的に評価する人が注目するポイント
- 蟹味噌の濃厚な風味を楽しめる
- 一般的なコンビニ炒飯とは異なる個性がある
- カニの風味を前面に出した商品として楽しめる
- 監修者のこだわりを感じられる
蟹味噌が好きな人にとっては魅力的な商品でも、苦手な人にとっては食べにくいと感じられる可能性があります。
そのため、購入する際は、一般的なあんかけ炒飯ではなく、蟹味噌の風味を強く打ち出した商品であることを理解しておくとよいでしょう。
栄養士が解説！「生臭い」という感想と食品の安全性は別問題
今回のSNS上では、商品の香りについて「生臭い」という感想も見られます。
しかし、この言葉だけで食品が腐敗していると判断することはできません。
魚介特有の香りが強く感じられる場合がある
魚介類や蟹味噌には、原材料に由来する特徴的な香りがあります。
食べ慣れている人にとっては旨みを感じる香りでも、苦手な人には強く感じられる場合があります。
今回のように蟹味噌を前面に出した商品では、香りの感じ方が評価を左右する可能性があります。
香りだけで腐敗や品質異常は判断できない
一方で、食品が腐敗した場合にも、通常とは異なるにおいが生じることがあります。
しかし、魚介の特徴的な香りと腐敗臭は必ずしも同じものではありません。
また、食中毒の原因となる微生物や毒素の中には、食品の見た目やにおいに明らかな変化を生じさせないものもあります。
そのため、香りの印象だけで食品の安全性を判断することは適切ではありません。
今回のリュウジさんの評価やSNS上の感想は、あくまで味や香りに関するものです。
これらを根拠に、商品に衛生上の問題があったと結論付けることはできません。
購入した商品に明らかな異常がある場合は？
通常とは異なる強い異臭や容器の異常、明らかな変色などがある場合は、無理に食べないようにしましょう。
商品やパッケージ、レシートなどを保管し、購入店舗やメーカーに相談することが大切です。
また、食べた後に腹痛や下痢、嘔吐などの症状が現れた場合は、必要に応じて医療機関を受診してください。
今回のZ評価でローソンの炒飯は販売中止になる？
リュウジさんの厳しい評価を受けて、商品の販売がどうなるのか気になっている方もいるかもしれません。
しかし、2026年10月25日時点で、今回の評価を理由とする販売中止や商品改良が正式に発表されたことは確認できていません。
ローソンの公式商品ページでは、店舗や地域によって取扱状況が異なることや、予告なく販売終了となる場合があることが案内されています。
そのため、店舗で商品が見つからない場合でも、今回の騒動が原因で販売中止になったと判断することはできません。
リュウジのZ評価に関するよくある質問
Q. リュウジさんはなぜZ評価を付けたのですか？
蟹味噌のあんの香りが強く、炒飯との組み合わせが合わないと感じたためです。
Q. Z評価とは何ですか？
今回の実食動画で付けられた、非常に厳しい評価です。通常のランクを大きく下回るような判定として話題になりました。
Q. リュウジさんはコラボ商品すべてを酷評したのですか？
いいえ。ブイヤベーススープなど、ほかの商品には高い評価を付けています。
Q. Z評価を受けた炒飯の値段はいくらですか？
ローソン標準価格は税込754円です。
Q. 炒飯はいつ発売されましたか？
2026年10月19日に発売されました。
Q. きまぐれクック本人は何と言っていますか？
蟹味噌が好みの分かれる食材であることを理解したうえで、特徴を際立たせた商品を目指したという趣旨の説明をしています。
Q. リュウジさんとかねこさんは喧嘩しているのですか？
公開情報だけで、両者が深刻な対立状態にあると判断することはできません。
Q. 生臭いという感想は腐敗を意味しますか？
いいえ。香りに対する個人の感想だけで、腐敗や品質異常と判断することはできません。
Q. 炒飯は販売中止になりましたか？
2026年10月25日時点で、今回の評価を理由とした販売中止の公式発表は確認できていません。
まとめ｜リュウジのZ評価は蟹味噌あんと炒飯の相性が理由
料理研究家リュウジさんが、ローソンときまぐれクックのコラボ商品に付けた「Z評価」について整理しました。
- リュウジさんは2026年10月23日に実食動画を公開
- 「蟹味噌香る！あんかけ炒飯」に非常に厳しいZ評価を付けた
- 主な理由は蟹味噌のあんと炒飯の味のバランス
- 炒飯部分だけなら食べられるという趣旨の評価だった
- ブイヤベーススープなど、ほかの商品には高評価も付けている
- かねこさんは、万人受けよりも蟹味噌の個性を重視したと説明
- 両者が深刻な対立状態にあるとは確認されていない
- 味や香りへの評価と食品の安全性は別問題
- 今回の評価を理由とする販売中止の公式発表は確認できていない
今回の話題は、蟹味噌という個性の強い食材を、全国のコンビニエンスストアで販売する商品に採用したことによって、評価が大きく分かれた事例といえそうです。
リュウジさんの厳しいレビューも、かねこさんの開発意図も、それぞれの立場から商品を考えるうえで参考になります。
今後、ローソンやきまぐれクック本人から新たな説明があるのか、引き続き注目したいところです。
※本記事は2026年10月25日時点の情報をもとに作成しています。実食レビューやSNS上の評価は個人の感想であり、商品の安全性や品質異常を示すものではありません。
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