松屋「たっぷり牛皿定食」2026年10月13日発売！全6種類の値段・内容・特盛との違いを解説

松屋から、お肉をたっぷり楽しめる新しい定食メニューが登場します。

2026年10月13日（火）15時から発売されるのは、「たっぷり牛皿定食」。

牛めし大盛りサイズのお肉を、ごはんとは別皿で楽しめるメニューです。

基本の「たっぷり牛皿定食」は税込790円。さらに、特盛や鬼おろしポン酢、ネギたまを組み合わせた全6種類がラインアップされています。

そして注目したいのが、定食のライスがおかわり無料という点です。

「たっぷり牛皿定食はいつから？」

「6種類の値段はいくら？」

「特盛は何が違う？」

「ごはんのおかわりは本当に無料？」

この記事では、2026年10月9日に発表された松屋フーズの公式情報をもとに、たっぷり牛皿定食の価格や内容、発売日、持ち帰り、クーポン情報まで詳しく紹介します。

松屋「たっぷり牛皿定食」は2026年10月13日15時発売！

松屋の新メニュー「たっぷり牛皿定食」は、2026年10月13日（火）15時から販売されます。

今回の商品は、期間限定フェアではなく、レギュラーメニューとして登場することが発表されています。

項目	内容
商品名	たっぷり牛皿定食
発売日	2026年10月13日（火）
発売時間	15時
価格	790円から
種類	全6種類
肉量	基本メニューは牛めし大盛りサイズ相当
ライス	店内でおかわり無料
販売形態	レギュラーメニュー
販売店舗	一部店舗を除く全国の松屋
持ち帰り	可能

同じ10月13日には「MEGA盛りフェア」も始まりますが、こちらは別の企画です。

MEGA盛りフェアは10時開始の期間限定キャンペーン。一方、たっぷり牛皿定食は15時発売のレギュラーメニューです。

発売時間と販売形態が異なるため、混同しないよう注意してください。

たっぷり牛皿定食は全6種類！値段一覧

今回登場するたっぷり牛皿定食シリーズは、味付けのバリエーションが3種類、肉量が2種類の全6商品です。

商品名	税込価格
たっぷり牛皿定食	790円
特盛牛皿定食	990円
たっぷり鬼おろしポン酢牛皿定食	890円
特盛鬼おろしポン酢牛皿定食	1,090円
たっぷりネギたま牛皿定食	990円
特盛ネギたま牛皿定食	1,190円

最も安いのは、基本のたっぷり牛皿定食790円です。

一方、最も高いのは特盛ネギたま牛皿定食の1,190円となっています。

6種類の価格差は最大400円です。

たっぷり牛皿定食790円はどんなメニュー？

基本となる「たっぷり牛皿定食」は税込790円です。

松屋の看板メニューである牛めしのお肉を、ごはんとは別皿で楽しめる定食となっています。

松屋フーズによると、使用するお肉は牛めし大盛りサイズ相当です。

通常の牛めしとは異なり、ごはんとお肉が別々に提供されることが特徴です。

ごはんにお肉をのせて食べたり、おかずとして少しずつ楽しんだりと、食べ方を変えられるのも定食スタイルの魅力でしょう。

さらに、店内ではライスのおかわりが何度でも無料と案内されています。

特盛牛皿定食990円との違いは？

お肉をもっと食べたい人向けに用意されているのが、「特盛牛皿定食」です。

価格は税込990円で、基本のたっぷり牛皿定食より200円高くなっています。

比較項目	たっぷり牛皿定食	特盛牛皿定食
税込価格	790円	990円
肉量	牛めし大盛りサイズ相当	さらにボリュームのある特盛仕様
価格差	基準	＋200円
ライスおかわり	無料	無料

ここで注意したいのは、今回の公式発表では特盛のお肉が何グラムなのか、通常のたっぷり牛皿定食の何倍なのかまでは示されていないことです。

そのため、「肉が2倍」などと断定することはできません。

確実に比較できるのは、特盛が200円高く、お肉をより多く楽しめる商品として案内されている点です。

鬼おろしポン酢牛皿定食は890円から！

さっぱりとした味付けを楽しみたい人には、鬼おろしポン酢を組み合わせたメニューもあります。

• たっぷり鬼おろしポン酢牛皿定食：890円
• 特盛鬼おろしポン酢牛皿定食：1,090円

基本の牛皿定食と比較すると、鬼おろしポン酢付きは100円高い価格設定です。

鬼おろしは、大根を粗めにおろしたもので、通常の大根おろしとは異なる食感が特徴です。

ポン酢の酸味を組み合わせることで、牛肉の旨味とは違った味の変化を楽しめます。

濃厚な味付けだけではなく、さっぱりとした風味を求める人に向いた選択肢といえるでしょう。

ネギたま牛皿定食は990円から！

ネギと卵を組み合わせた「ネギたま」タイプも登場します。

• たっぷりネギたま牛皿定食：990円
• 特盛ネギたま牛皿定食：1,190円

基本の牛皿定食より200円高く、鬼おろしポン酢タイプより100円高い設定です。

ネギの風味と卵を組み合わせることで、基本の牛皿とは異なる味わいを楽しめるメニューとなっています。

なお、卵を使用する商品なので、卵アレルギーがある人は原材料やアレルゲン情報を確認してください。

6種類の価格差を比較！トッピングはいくら高い？

6種類を比較すると、肉量を特盛に変更した場合の価格差は、どの味付けでも200円です。

また、基本の牛皿定食から鬼おろしポン酢タイプにすると100円、ネギたまタイプにすると200円高くなります。

味付け	たっぷり	特盛	特盛との差額
基本	790円	990円	200円
鬼おろしポン酢	890円	1,090円	200円
ネギたま	990円	1,190円	200円

価格を重視するなら基本の790円、お肉の量を重視するなら特盛、味の変化を楽しみたいなら鬼おろしポン酢やネギたまという選び方ができます。

ごはんのおかわりは何杯でも無料？

今回のたっぷり牛皿定食で、特に注目したいのがライスのおかわりサービスです。

松屋フーズは、定食スタイルのため新米ライスのおかわりが何度でも無料になると案内しています。

つまり、最初のライスだけでなく、追加のごはんも楽しめることが大きな特徴です。

ただし、これは店内飲食でのサービスです。

持ち帰りでごはんを何杯も無料追加できるという意味ではありません。

また、店舗ごとの運用や注文方法については、実際に利用する店舗の案内を確認してください。

牛めしのタレが38回目の進化！何が変わった？

今回の新メニューでは、お肉のボリュームだけでなく、味付けにも注目したいところです。

松屋フーズによると、牛めしのタレが38回目の改良を迎えました。

今回の改良では、香りとコク味を強化したと説明されています。

新しくなったタレがお肉に絡むことで、ごはんが進む味わいを目指しているとのことです。

ただし、具体的な原材料の変更点や配合比率などは、今回の発表では明らかにされていません。

そのため、どの調味料が増えたのか、糖分や塩分がどの程度変化したのかなどを断定することはできません。

たっぷり牛皿定食は持ち帰りできる？

今回発売される全6種類の牛皿定食は、持ち帰りにも対応しています。

自宅で食べたい場合や、店内で食べる時間がない場合にも購入できます。

ただし、テイクアウトの場合、みそ汁は別途料金が必要です。

また、店内で案内されているライスのおかわり無料サービスを、持ち帰りでも利用できるわけではありません。

購入する際は、店内飲食とテイクアウトのサービス内容の違いに注意しましょう。

50円引きクーポンはいつから？

たっぷり牛皿定食の発売に合わせて、松屋公式アプリでは50円引きクーポンが配信される予定です。

クーポンの案内期間は2026年10月13日から10月20日までとなっています。

通常価格から50円引きになる場合、基本のたっぷり牛皿定食790円は740円となります。

ただし、実際に割引が適用される商品や注文方法、利用条件については、公式アプリのクーポン画面を確認してください。

クーポンはレギュラーメニューの販売期間とは異なり、期間限定の特典です。

株主優待券は使える？

松屋フーズの公式発表では、今回の牛皿定食シリーズ全6種類に株主優待券を利用できると案内されています。

ただし、優待券の有効期限や利用条件については、手元の券と公式案内を確認してください。

たっぷり牛皿定食のカロリーは？栄養士の視点から解説

お肉が牛めし大盛りサイズ相当ということで、カロリーや栄養成分が気になる人もいるでしょう。

しかし、2026年10月11日時点の発売発表では、各商品の具体的なカロリーや食塩相当量は示されていません。

そのため、正確な栄養成分値を記載することはできません。

牛肉のたんぱく質だけでなく、ごはんの量にも注目

牛肉はたんぱく質を含む食品であり、部位によっては鉄や亜鉛なども摂取できます。

一方、今回の定食ではごはんのおかわりが無料です。

ごはんを追加すれば、その分エネルギーや炭水化物の摂取量も増えます。

栄養士の視点では、おかわり無料だからといって無理にたくさん食べる必要はなく、普段の食事量や活動量に合わせて調整することが大切だと考えます。

また、タレを使った牛肉料理なので、食塩相当量が気になる人は、発売後の公式栄養成分情報を確認するとよいでしょう。

たっぷり牛皿定食はいつまで販売される？

たっぷり牛皿定食は、2026年10月13日からレギュラーメニューとして発売されます。

現時点では、期間限定メニューのような販売終了日は発表されていません。

ただし、レギュラーメニューであっても、将来的な商品改定や販売終了の可能性はあります。

また、一部店舗では取り扱いがありません。

利用する際は、店舗の最新メニュー情報を確認してください。

松屋「たっぷり牛皿定食」のよくある質問

Q. たっぷり牛皿定食はいつ発売？

2026年10月13日（火）15時から発売されます。

Q. 一番安いメニューはいくら？

基本のたっぷり牛皿定食が税込790円です。

Q. 全部で何種類ある？

基本・鬼おろしポン酢・ネギたまの3タイプに、それぞれたっぷりと特盛があり、全6種類です。

Q. 特盛牛皿定食はいくら？

税込990円です。基本のたっぷり牛皿定食より200円高くなっています。

Q. ごはんのおかわりは無料？

松屋フーズは、定食のライスがおかわり無料と案内しています。店内でのサービスとなるため、店舗の案内を確認してください。

Q. テイクアウトできる？

はい。全6種類が持ち帰り可能です。ただし、持ち帰りの場合はみそ汁が別途料金となります。

Q. 50円引きクーポンはある？

松屋公式アプリで2026年10月13日から20日まで配信される予定です。利用条件はアプリ内で確認してください。

Q. いつまで販売される？

レギュラーメニューとして発売されるため、現時点で販売終了日は発表されていません。

まとめ｜たっぷり牛皿定食は790円から！全6種類が10月13日登場

松屋の「たっぷり牛皿定食」は、2026年10月13日（火）15時から発売されます。

基本のたっぷり牛皿定食は790円、特盛牛皿定食は990円です。

さらに、鬼おろしポン酢とネギたまを組み合わせた全6種類が登場します。

今回の注目ポイントは、次のとおりです。

• 牛めし大盛りサイズ相当のお肉を定食で楽しめる
• 基本のたっぷり牛皿定食は税込790円
• 特盛は基本メニューより200円高い
• 店内ではライスのおかわりが無料
• 牛めしのタレが38回目の改良
• 全6種類が持ち帰り可能
• 公式アプリで期間限定の50円引きクーポンも予定

たっぷり牛皿定食は期間限定フェアではなく、レギュラーメニューとして登場します。

お肉をしっかり楽しみたい人や、ごはんと牛皿を別々に味わいたい人は、新しい定食メニューをチェックしてみてはいかがでしょうか。

参考情報

• 松屋公式｜「たっぷり牛皿定食」発売のお知らせ（2026年10月9日）
• グルメ Watch｜松屋「たっぷり牛皿定食」をレギュラーメニュー化・50円引きクーポン情報