tekowaです。
十五夜といえば「お月見団子」。美しい月を眺めながら家族で食卓を囲むひとときは、秋の風物詩そのものです。特に小さなお子さんがいる家庭では、一緒に団子を丸める作業が思い出づくりにもなります。本記事では、子どもと一緒に楽しめる簡単な月見団子の作り方や、十五夜にぴったりのアレンジレシピを紹介します。
お月見団子の基本レシピ
まずは定番の月見団子の作り方を紹介します。材料は少なく、手軽に用意できるのが魅力です。
材料（15個分）
- 白玉粉 150g
- 水 約130ml
作り方
- 白玉粉をボウルに入れ、少しずつ水を加えてこねる。
- 耳たぶくらいの柔らかさになったら、小さく丸める。
- 沸騰したお湯で茹で、浮かんできたらさらに2分ほど茹でる。
- 冷水にとり、ぬめりを取ったら完成。
子どもと一緒に丸める工程は特に楽しいポイント。形が少しいびつでも、それも思い出になります。
団子の積み方の意味
十五夜では団子を積んでお供えする風習があります。一般的には三方（さんぽう）に白い紙を敷き、団子を三角形に積み上げます。十五夜なら15個、または12個（1年の月の数）を供えるのが基本です。団子を積むことは「豊作が山のようにありますように」という願いを込めたものです。
子どもと楽しむアレンジ団子
基本の団子にアレンジを加えると、子どももさらに楽しめます。
- きな粉団子：砂糖と塩を混ぜたきな粉をまぶす。
- みたらし団子：しょうゆ、砂糖、片栗粉で作る甘じょっぱいタレをかける。
- あん団子：こしあんやつぶあんをのせて和風スイーツに。
- カラフル団子：かぼちゃや抹茶パウダーを生地に混ぜて色をつける。
季節の食材を使えば、栄養バランスも整いやすくなります。
十五夜に合わせたい簡単おかず
十五夜はスイーツだけでなく、季節の食材を使った料理を楽しむのもおすすめです。例えば：
- 里芋の煮っころがし（芋名月にちなんで）
- さつまいもご飯や栗ご飯（秋の味覚を満喫）
- 卵焼きや丸いおにぎり（満月をイメージ）
「丸い形」を意識した料理を取り入れることで、食卓がより十五夜らしくなります。
十五夜を楽しむ工夫
食事の雰囲気を高めるために、テーブルにススキを飾ったり、ベランダや庭で月を眺めながら食べるのも素敵です。子どもたちにとっても「特別な日」として印象に残るでしょう。
まとめ
十五夜のお月見団子は、家族で作って食べることでいっそう楽しい行事になります。基本の白玉団子はもちろん、きな粉やあんこを使ったアレンジもおすすめです。丸い形のおかずを加えて、秋の恵みを味わいながら月を眺める時間は、家族の絆を深める大切なひとときになるでしょう。
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