tekowaです。
2025年の二百十日（立春から210日目）は8月31日（日）。 実はこの日は、全国的に制定されている「野菜の日」とも重なります。
台風を警戒する農業カレンダーの節目と、野菜の魅力を再発見する記念日が重なる年は珍しく、 自然の恵みと食文化を一緒に考えるきっかけになります。
1. 二百十日とは何か
二百十日は立春（2月4日ごろ）から210日目にあたる日で、 昔から「台風の厄日」とされてきました。 稲や農作物が実るこの時期は、暴風雨による被害が出やすく、農家にとっては重要な警戒日です。
2. 野菜の日とは
「野菜の日」は、8（や）・3（さ）・1（い）の語呂合わせから1983年に全国青果物商業協同組合連合会などが制定しました。 目的は野菜の消費拡大と健康意識の向上です。
- 旬の野菜を食べることの大切さを伝える
- 栄養や保存方法の啓発
- 農業や流通への理解促進
3. 台風と野菜の関係
台風は稲作だけでなく、野菜栽培にも大きな影響を与えます。 特に葉物野菜は風や雨に弱く、被害を受けやすい作物です。
被害の例
- 強風による葉の裂け・折れ
- 冠水による根腐れ
- 病害虫の発生増加
このため、二百十日という警戒期と野菜の日が重なることは、 農作物を守る大切さを意識する好機でもあります。
4. 8月31日前後の旬の野菜
二百十日前後は夏野菜から秋野菜への移行期です。
夏野菜（名残の旬）
- トマト
- ナス
- キュウリ
- ピーマン
秋野菜（走りの旬）
- サツマイモ
- カボチャ
- レンコン
- カブ
5. 二百十日×野菜の日の過ごし方
旬を味わう献立例
- 夏野菜カレー：台風シーズンに備え、保存性の高いカレーにナスやパプリカをたっぷり
- ラタトゥイユ：彩り豊かな煮込みで食欲アップ
- 秋野菜の天ぷら：サツマイモやカボチャをサクッと揚げる
家庭でできる台風備え
- プランター野菜は風よけネットや室内避難
- 収穫期の野菜は早めに収穫して安全確保
- 停電時に使える調理器具や保存方法を確認
6. 地域のイベント
野菜の日には、直売所や道の駅で試食会・即売会が行われることがあります。 二百十日と重なる年は、台風除け祈願と収穫祭がセットになる地域もあります。
- 地元産野菜の即売
- 料理教室やレシピ配布
- 防災×食のワークショップ
7. 食べることで自然とつながる
二百十日と野菜の日の重なりは、「自然のリズムを食卓で感じる」チャンスです。 台風という脅威と、野菜の恵みの両方を意識することで、食べ物への感謝も深まります。
まとめ
2025年8月31日は、台風警戒の雑節「二百十日」と、野菜の魅力を伝える「野菜の日」が重なる特別な日です。 自然を敬い、旬を楽しみ、防災と健康の両方を考える一日にしてみてはいかがでしょうか。
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